请大家帮鉴定一下野生菌

wawa1957316

这段时间下雨，我上班的路上看到有很多 的野生菌，回家看了书，发现长得很象，发上来大家帮看看。





今天又发现一种，这次的，我的野生菌的书上没看到有介绍。

广州MM

楼主，菌类的要小心再小心呀，有很多看上去是类似相同的，但其实是有毒的。特别是路上街边的，更加不要吃吧，我怕有狗屎 :P

wawa1957316

广州MM 发表于 2012-10-17 11:59
楼主，菌类的要小心再小心呀，有很多看上去是类似相同的，但其实是有毒的。特别是路上街边的，更加不要吃吧 ...

我是不敢吃，只是想认识认识。

wawa1957316

找到结果了。上面的白色菌是： 鸡腿菇

圆柱形，表面呈灰白色，并随着菌盖长大裂成较大鳞片，老熟后开伞自溶呈墨汁状液体，菌柄中空，孢子黑色，光滑椭圆形。属于食药两用菌，经常食用能益胃，清神，治痔疮，还有降血糖治疗糖尿病的功效。野生鸡腿菇比人工栽培的口感脆嫩，风味更佳，因其含有一种毒素易溶于酒精，会被人体吸收，所以食用鸡腿菇不宜饮酒。

我上周采回来过，放了几天后，整个盆子里都是黑色的汁，比墨还黑。


http://www.cefa.org.cn/html/2011/07/01/4519.html

vivi_ks

wawa1957316 发表于 2012-10-17 15:06
我是不敢吃，只是想认识认识。

第一种可以吃，如果还没有出现黑色的话。
这种我以前的房东花园就有，我年年去采来吃的。可惜现在搬家了，要到森林里去采，要走1个多小时才有得采，太懒了。。。

wawa1957316

vivi_ks 发表于 2012-10-17 12:53
第一种可以吃，如果还没有出现黑色的话。
这种我以前的房东花园就有，我年年去采来吃的。可惜现在搬家了 ...

我养老院旁边很多 ，等我周末上班可能就变黑了。
真可惜。
其实我回来找书看着就象，不敢确定。所以发上来大家帮忙看。

XIX公主

原来这个就是鸡腿菇，还真像

vivi_ks

wawa1957316 发表于 2012-10-17 16:01
我养老院旁边很多 ，等我周末上班可能就变黑了。
真可惜。
其实我回来找书看着就象，不敢确定。所以发上 ...

你第2张照片那个很好，还很嫩，可以吃。不过你不应该把那个菇连根拔起的，要用刀把它割下来，不然会破坏它的kultur，下年有可能不长了。

samzhao

先说，我都不认识哈！
但是，我可以给你支一招。
你是都有图片嘛，对吧，你到google的网页，然后点击左上角的bild，就可以搜索图片了。然后，你点击网页中间的小相机图标，就可以上传你的照片，上传后，点击搜索。就会出现所有和你的图片类似的图片，你就可以根据图片和网页找，是不是你需要的东西。你可以试试。
现在，我想买的东西，但是不知道叫什么就用这个方法找，百发百中。

wawa1957316

vivi_ks 发表于 2012-10-17 13:17
你第2张照片那个很好，还很嫩，可以吃。不过你不应该把那个菇连根拔起的，要用刀把它割下来，不然会破坏它 ...

第一张是书上的。
第二张是我摘的。第三张是放大了的。
我现在在找第四张的出处，目前还没找到。
第四张的菇很结实，伞上有条纹，整个伞是厚实的。我还是头一次看到。