喜欢吃油条的同学们有福了！！

Awa · 发表于 2012-10-21 17:56

发现在亚超有油条粉卖，这下子省去了自己和油条面团的麻烦了。
而且真的是油条的味道！！！

先上个油条粉的图

成品图

看下内部，还不错吧？！

Awa · 发表于 2012-10-21 18:03

yew1987 发表于 2012-10-21 18:00
额。这个貌似早就有了，小声说句，2年前我就用这个做过了哦。呵呵~
不过mm做的很棒！

是吗?
我一直很out, 都不知道的.
本来想来和大家献下宝的.

zlife · 发表于 2012-10-21 18:17

楼主我也有这粉，刚开始还小兴奋了一下，可惜做出来的好硬，没有油条的松软感！
楼主你是怎么做的阿？

greengreencity · 发表于 2012-10-21 23:11

喜欢吃油饼，这个能整不？

ywbaby · 发表于 2012-10-22 14:57

这个我买过，但是完全发不起来，硬硬得

schneiderei · 发表于 2012-10-22 21:02

楼主做的真好，这粉我也有，可是不会做，求楼主赐方子

Awa · 发表于 2012-10-24 21:21

zlife 发表于 2012-10-21 18:17
楼主我也有这粉，刚开始还小兴奋了一下，可惜做出来的好硬，没有油条的松软感！
楼主你是怎么做的阿？

我觉得要多放水.这个面粉包装上有说,整袋粉放2cup水,我还真就用了那种喝咖啡的cup.结果很硬,跟麻花似的.
后来我放水比较多,就好了.
这个和面要和得比较稀,大概多少水,我也没有记录,练了几次手,凭感觉来得.

Awa · 发表于 2012-10-24 21:22

ywbaby 发表于 2012-10-22 14:57
这个我买过，但是完全发不起来，硬硬得

发的起来的啊.
你是不是醒的时间不够?

Awa · 发表于 2012-10-24 21:23

schneiderei 发表于 2012-10-22 21:02
楼主做的真好，这粉我也有，可是不会做，求楼主赐方子

没有方子,都是按照包装上的说明来得.
前面回答了一位MM，就是我放的水比较多些。
还有我还自己加了点臭盐。

等油很热了才煎的。

l@kritz · 发表于 2012-11-4 16:12

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