HM总结大贴!下午4点更新,更新code: 0439&0406&0483

小甜橙

mirandawx 发表于 2013-4-16 19:31
咳，原来是asos，我都乱了。。。我晚上回来看

也不是

红豆牛奶冰沙

mirandawx 发表于 2013-4-16 19:27
天，能睡得了这么长时间吗？我已经好多年没睡过这么长了

睡14个小时神马的对我来说不是什么很困难的事

红豆牛奶冰沙

phebee 发表于 2013-4-16 19:26
你这个更猛。。。西红柿怎么凝固啊

不用凝固啊，吃的时候是有汁的，非常的鲜美……

不过剥虾仁的过程异常令人郁闷= =

我家没人吃市场上卖的剥好的虾仁，都挑剔的很，一定要买新鲜的虾，一只一只的剥好然后再剁馅~

剥虾壳这种没技术含量的苦力通常都是我的

红豆牛奶冰沙

luki妈 发表于 2013-4-16 19:29
对的我看到降价了，当时还想要不要给国内家里囤一个。。。

我觉得国内家里没必要用，这个价格国内好用的粉碎机多得是~~~

我当时也是想给爸妈买一个，买到手发现太小了，不适合国内的家庭用

红豆牛奶冰沙

小熊喵 发表于 2013-4-16 19:34
哈，山东人吧。 山东的饺子真是啥馅都有，只有想不到没有做不到的，沿海城市还会用各种海鲜作馅。
我最喜 ...

我喜欢吃鲅鱼馅儿的~不过那个技术含量有点高~家里不常吃

红豆牛奶冰沙

phebee 发表于 2013-4-16 13:04
我还买了fissler 的包饺子神器，可是家里居然没有适合做馅的蔬菜，除了白菜，芹菜，还能做什么馅的啊

茴香苗kaufland就有卖的，跟薄荷什么的摆在一起，德国人当调料用，我们当蔬菜吃

小甜橙

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:37
我喜欢吃鲅鱼馅儿的~不过那个技术含量有点高~家里不常吃

虾耙子馅和香菜馅我的大爱，可是不是总能吃到

红豆牛奶冰沙

小甜橙 发表于 2013-4-16 19:39
虾耙子馅和香菜馅我的大爱，可是不是总能吃到

虾耙子馅儿的...这光剥皮就能把人剥疯了吧~
香菜馅儿的我也没吃过~

我们那儿还有藕馅的和茄子馅儿的饺子。藕的技术含量也比较高，剁得太细了腻，剁得太粗了柴~
茄子的也好吃

luki妈

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:37
我觉得国内家里没必要用，这个价格国内好用的粉碎机多得是~~~

我当时也是想给爸妈买一个，买到手发现太 ...

还好啦，他们就两个人，我妈常常买馄饨皮子然后自己弄点馅包了吃一顿，稍微多点就冻冰箱什么的
有这个不用自己剁青菜了，棒型的mixer是有的，不过用那个可能又太糊了一点

phebee

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:37
我喜欢吃鲅鱼馅儿的~不过那个技术含量有点高~家里不常吃

这个一看就知道是山东人了，哈哈。。。lidl或者kaufland偶尔有卖9，9一公斤的去头大虾，虽然需要剥壳，但是壳很薄，而且虾肉也很新鲜,我拿来作过馄饨，下次我也做一次西红柿虾仁的饺子，哈哈

红豆牛奶冰沙

小熊喵 发表于 2013-4-16 19:34
哈，山东人吧。 山东的饺子真是啥馅都有，只有想不到没有做不到的，沿海城市还会用各种海鲜作馅。
我最喜 ...

这个馅也挺经典，不过我老觉得虾仁跟韭菜配太浪费了~

韭菜味道很重，把虾的鲜味都夺走了~但是韭菜跟鱿鱼一起炒又非常好吃，挺奇怪的~

还有就是韭菜肉是我的最爱，虾仁也是我的最爱，俩一起吃太奢侈了

小甜橙

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:42
虾耙子馅儿的...这光剥皮就能把人剥疯了吧~
香菜馅儿的我也没吃过~

所以说不常吃到么，因为要去饭店吃。
香菜的原来哈尔滨最有名的饺子馆有，这两年香菜太贵不卖了。这个还好办自己也可以包

茄子馅我知道，也是山东特有的。藕的也还真没见过

红豆牛奶冰沙

phebee 发表于 2013-4-16 19:45
这个一看就知道是山东人了，哈哈。。。lidl或者kaufland偶尔有卖9，9一公斤的去头大虾，虽然需要剥壳，但 ...

一直听说lidl有卖带壳大虾的，我们家附近的lidl我都找过，都说没有~所以现在只能去亚超买带壳的大虾~

你要是包西红柿虾仁的饺子，不要买那个Eistomaten，那个皮厚汁少又没什么味道，不好吃。

小甜橙

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:36
不用凝固啊，吃的时候是有汁的，非常的鲜美……

不过剥虾仁的过程异常令人郁闷= =

鲜虾馅的也超赞。也是要去大连的饭店吃。。。。55555好馋啊

phebee

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:47
一直听说lidl有卖带壳大虾的，我们家附近的lidl我都找过，都说没有~所以现在只能去亚超买带壳的大虾~

...

fleischtomaten?? 我最喜欢用这个做菜，因为肉很厚而且不酸
那个虾仁lidl不是常年卖的，偶尔才有，但是kaufland我见过很多次了，价格一样，都是9，9 一公斤，虾很大，去了头还有至少6，7厘米长呢，值得买，怎么做都好吃

红豆牛奶冰沙

luki妈 发表于 2013-4-16 19:44
还好啦，他们就两个人，我妈常常买馄饨皮子然后自己弄点馅包了吃一顿，稍微多点就冻冰箱什么的
有这个不 ...

国内有那种电动的粉碎机吧？我娘亲好像买了一个来打各种粉，功率应该是能调节的。

fissler这个有一点就是稍微放多一点就拉不动了，所以只能一小批一小批的弄~好处就是非常好清洗~在德国自己一个人吃还好。要是俩人的话我肯定就不买这个了

我爹妈比较会享受食物，他们不爱吃那种粉碎的馅，自己用刀剁出来的馅才好吃。我从小跟爸妈长大的，也跟着比较挑食材~

比如说包包子的肉就一定得是切的一块块的肉丁，不能是肉末。听着好像是瞎作，但是口感确实不一样

红豆牛奶冰沙

phebee 发表于 2013-4-16 19:49
fleischtomaten?? 我最喜欢用这个做菜，因为肉很厚而且不酸
那个虾仁lidl不是常年卖的，偶尔才有，但是 ...

我觉得那个饺子不酸的话味道就不够了。不过我在德国没有买到过很新鲜的虾，鲜度不够，我上次包一直责怪西红柿，现在想想说不定是虾的问题。下次去kaufland仔细找找。我自从在亚超买到过带壳的虾之后就没有再逛过德国超市的冰鲜区了

还有就是西红柿我不爱吃肉厚的，汁水不够多吃起来不过瘾~所以现在在寻觅合适的西红柿中

红豆牛奶冰沙

小甜橙 发表于 2013-4-16 19:47
所以说不常吃到么，因为要去饭店吃。
香菜的原来哈尔滨最有名的饺子馆有，这两年香菜太贵不卖了。这个还 ...

我爹包饺子大厨一枚，我没在饭店吃过比他弄的好吃的饺子~
所以你一说饺子我第一反应都是家里吃的

不说不知道，原来这些馅儿都是山东才有的啊~我还以为北方各地吃饺子的都差不多呢

luki妈

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:51
国内有那种电动的粉碎机吧？我娘亲好像买了一个来打各种粉，功率应该是能调节的。

fissler这个有一点 ...

(⊙o⊙)哦，我跟LG两个人用这个也还够，所以想说我爸妈应该也够用，他们吃的也不多，平时我妈买了青菜水里烫一下然后刀切，我想说这个好弄点

自己手剁的肉肯定好吃些，不过我太懒了，这里的肉糜有时候是太烂太碎了些

红豆牛奶冰沙

luki妈 发表于 2013-4-16 20:03
(⊙o⊙)哦，我跟LG两个人用这个也还够，所以想说我爸妈应该也够用，他们吃的也不多，平时我妈买了青菜水里 ...

除草不成功~趁着降了3欧，买吧~哈哈~

其实除了我觉得性价比不算高之外，倒还是好用的~~

确实这边的肉糜太碎了，但是我住学生宿舍，没条件剁肉馅，邻居非把我剁了不可~

小甜橙

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:55
我爹包饺子大厨一枚，我没在饭店吃过比他弄的好吃的饺子~
所以你一说饺子我第一反应都是家里吃的{:5_319 ...

天啊，太幸福了。我们家常也就酸菜，韭菜的三鲜，芹菜虾仁，白菜这些。其他的一般都去饭店吃。虽然也蛮多馅的，还是不如山东多啊

phebee

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:06
除草不成功~趁着降了3欧，买吧~哈哈~

其实除了我觉得性价比不算高之外，倒还是好用的~~

已经升回去了，哈哈。。。

其实我强烈推荐茄子馅，国内我家里老做茄子包子，素的，配香菇木耳粉丝豆腐干，放多多的葱，太好吃了

luki妈

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:06
除草不成功~趁着降了3欧，买吧~哈哈~

其实除了我觉得性价比不算高之外，倒还是好用的~~

哈哈最近不回去所以还是暂时不买，家里堆积的东西太多咧，信用卡这几天挺伤的。。。

我是懒得剁肉啊，这一剁得弄好久

红豆牛奶冰沙

phebee 发表于 2013-4-16 20:16
已经升回去了，哈哈。。。

其实我强烈推荐茄子馅，国内我家里老做茄子包子，素的，配香菇木耳粉丝豆腐 ...

这个我没吃过，可以尝试一下~我只吃过茄子肉的~

红豆牛奶冰沙

luki妈 发表于 2013-4-16 20:17
哈哈最近不回去所以还是暂时不买，家里堆积的东西太多咧，信用卡这几天挺伤的。。。

我是懒得剁肉啊， ...

俩人我还比较有动力，自己一个人在家，想着把自己打发了就行了

dujuansmiling

mirandawx 发表于 2013-4-16 18:29
慕尼黑怎么可能没有tk，汉堡至少5家的

真的，慕尼黑只有东北面那边有一家，但是都已经很城外了，我们住四圈，那个tk在的地距离我们还有30公里，坑爹呢

喵星人最可爱

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:47
为啥你们都没听说过……………………
我跟好多人说了大家都用怪异的眼光看着我

我来顶你！我包过西红柿馅的，很好吃，不能用汤多的西红柿，硬的比较好。

dujuansmiling

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 18:47
为啥你们都没听说过……………………
我跟好多人说了大家都用怪异的眼光看着我

我也没听说过，呵呵

喵星人最可爱

phebee 发表于 2013-4-16 19:24
这几样，除了胡萝卜，我怎么觉得剩下的一打碎就快成汁了啊。。。

不会，我都是用切的，水分多的蔬菜，肉馅就不要搅太多水，否则到最后全是稀的包不起来了。

喵星人最可爱

红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-16 19:36
不用凝固啊，吃的时候是有汁的，非常的鲜美……

不过剥虾仁的过程异常令人郁闷= =

国内现在买虾提供剥壳服务的