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萍聚头条

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[厨房餐具] 用过Staub锅的亲们,来看看这锅这样,算对头么?

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发表于 2012-11-9 22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 金桔 于 2012-11-9 21:15 编辑

刚买了个STAUB 24 的锅,煮了两次汤。第一次煮过之后,洗好擦干,发现锅底有些白点子,像是煮水的壶结的水碱那种,怎么也洗不掉------洗的时候看不出来,洗好一擦干就显出来了。
好吧,这也算了。今天第二次做汤,吃过饭洗锅,锅底更花哨了,不但有更多白色的痕迹,而且有一两处是带点铁锈红的黑乎乎的斑痕!

请教,这算正常么? 还是该退货了?  

这才用两次哎,用的别提多小心了,这个那个都照着说明书来。我是用电磁炉,共9档,最开始开小火(3档),五分钟以后才开较大的火(7档),水开后又改小火(4档,低于4档就不开锅了)。。。
到目前为止只是煮汤耶,还没煎炒呢,煮都能这样,煎炸之后得啥样呵!
要是在国内买的,该怀疑假冒伪劣了。。。

上几张图,求质量鉴定,求忠告,求指点。

第一次做汤之后:

第二次做汤之后,从不同角度看:

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发表于 2012-11-9 23:33 | 显示全部楼层
我的也会这样,白点是水渍。每次洗干净可以用干净的厨房纸或布加一点点橄榄油把锅底擦一下就没有那些花花的印子了,推荐不是天天用的擦完油不要直接盖盖子,把原包装的4个塑料卡子装上去,再盖盖子,因为那个锅子比较密封,如果有湿气油要留点缝隙。

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 楼主| 发表于 2012-11-9 23:42 | 显示全部楼层
AAA@Germany 发表于 2012-11-9 22:33
我的也会这样,白点是水渍。每次洗干净可以用干净的厨房纸或布加一点点橄榄油把锅底擦一下就没有那些花花的 ...


感谢答疑解惑!
塑料卡子被我扔掉了。没想到它还能派用场。。。
我再想想别的办法让它开点口。 谢啦!

一直听说这个锅很密封,所以到手之前我想像着它的盖和锅会卡得很牢,拿到才发现,其实盖子还是有些平移空间的,反而一般锅子卡得还更牢一点嘛。。。
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发表于 2012-11-10 00:30 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-10 00:31 | 显示全部楼层
我买的也是这种锅,是le 那个牌子的,煎 炒 炖都用了,国内没这问题,锅盖出现这个情况了
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发表于 2012-11-10 10:31 | 显示全部楼层
前几次最好烧油大的菜。。。用后刷油保养挺重要的,至少开始的那段时间。

用26的飘过
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 楼主| 发表于 2012-11-10 20:20 | 显示全部楼层
匿名用户 发表于 2012-11-9 23:31
我买的也是这种锅,是le 那个牌子的,煎 炒 炖都用了,国内没这问题,锅盖出现这个情况了

你这个也挺奇怪的,呵呵。
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 楼主| 发表于 2012-11-10 20:21 | 显示全部楼层
varus 发表于 2012-11-10 09:31
前几次最好烧油大的菜。。。用后刷油保养挺重要的,至少开始的那段时间。

用26的飘过

哦,有道理。。。考虑一下红烧肉什么的。。。
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发表于 2012-11-10 21:26 | 显示全部楼层
最后一张看起来像锈了。
刚用的时候,记得每次洗干净晾干,涂点油。。。
毕竟是铸铁锅
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 楼主| 发表于 2012-11-10 21:33 | 显示全部楼层
vivip 发表于 2012-11-10 20:26
最后一张看起来像锈了。
刚用的时候,记得每次洗干净晾干,涂点油。。。
毕竟是铸铁锅

太娇气了。。。我两次煮好汤吃过饭就洗锅,洗好就发现有这些痕迹了。好吧,我明天稍微磨一下锈痕然后给它上油。
昨天看见这些痕迹都没心情伺候它了。
如果这锅没事还生个锈啥的,那它的所谓珐琅涂层是干啥吃的呀。。。
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