我X个箱，买了个锅，算是便宜的那种

samzhao

cooljht 发表于 2013-1-11 19:27
这种锅子煎肉不错的，aldi之前卖过，质量很好，20块以内我印象里。

我这个快40欧的，因为比较大，而且深 extra hohe的，但是还是我看到的最便宜的了。
我之前不识货，那个法国牌子的锅，可能直径就不到20厘米的，超级扁的，别人给我的，我给扔了。主要是对那人人品表示怀疑，加上他一个劲儿的送我坏了的东西，比如不出声的音箱，没盖子的高压锅什么的，加上不想占他的便宜，我就给扔了。听说挺贵的，错怪人家一次。但是也不能怪我，他总是强迫式的给我坏掉的东西，我都一度认为他是懒得下楼扔才给我的。

samzhao

渐渐的 发表于 2013-1-11 20:48
贴个我那个被铁铲子铲坏的wmf，给大家打个预防针吧

这个锅，有涂层么？
看着好像没有的感觉，沉么？

默金

这是生铁锅吗？

samzhao

默金 发表于 2013-1-11 23:51
这是生铁锅吗？

老实说，中文的生铁锅是啥意思我都不知道，所以我就不能确定回答你了。
生铁锅比其他铁锅好么？我学习一下。

cooljht

samzhao 发表于 2013-1-11 23:43
我这个快40欧的，因为比较大，而且深 extra hohe的，但是还是我看到的最便宜的了。
我之前不识货，那个法 ...

深的好用~~~

Boesendorfer

samzhao 发表于 2013-1-11 16:26
那种不锈钢的，好多人跟我说，粘的不行。
是不是，用一用也能不粘，我的意思是说，如果保持不锈钢原貌的 ...

质量好的不锈钢锅一般炒菜都不会粘的，但是煎东西、做淀粉类食物（炒面炒饭、勾芡）还是要用不粘锅的

微博上有人发过，貌似不锈钢锅或铁锅不要煮东西，immer都炒或煎，刷的时候不要用钢丝球蹭，过一段时间就会有一层油膜，自然不粘，但是我还没试过

Boesendorfer

samzhao 发表于 2013-1-11 23:44
这个锅，有涂层么？
看着好像没有的感觉，沉么？

那个是有涂层的
90%的有涂层的锅都是铝的，都很轻

Boesendorfer

samzhao 发表于 2013-1-11 23:43
我这个快40欧的，因为比较大，而且深 extra hohe的，但是还是我看到的最便宜的了。
我之前不识货，那个法 ...

Le Creuset！？天哪那个锅要一百欧

samzhao

Boesendorfer 发表于 2013-1-12 13:01
质量好的不锈钢锅一般炒菜都不会粘的，但是煎东西、做淀粉类食物（炒面炒饭、勾芡）还是要用不粘锅的
...

这个我也听说了，但是每次半途而废的原因是，实在受不了那个油腻的感觉。
不过这个铁锅已经持续3天热水冲了，介绍上写的，要多油，热水冲。

samzhao

Boesendorfer 发表于 2013-1-12 13:06
Le Creuset！？天哪那个锅要一百欧

对，就是这个牌子的，那人给我的锅，可能就比煎蛋稍微大点儿有限。他告诉我100多欧。当然了，我没信。当做以往的一切他强迫我收到的东西一样， 帮他扔了。
后来，自己选锅看见一个一模一样的，快100i欧了，才知道，那次错怪人家了。