REWE换购的那款带Glasdeckel的Edelstahl 32cm Wok炒菜效果咋样？

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:10

本帖最后由浮云:$ 于 2013-1-14 09:44 编辑

RT。有涂层的锅都得手洗，这一款标明可以放洗碗机，让偶很是长草啊，就是不知道好不好用，会不会粘锅啊，大家有用过的请上来说说吧！

actively · 发表于 2013-1-13 22:22

没涂层，粘

诺 · 发表于 2013-1-13 22:25

有涂层的,应该不会粘.

科隆妹妹 · 发表于 2013-1-13 22:30

我加有，粘，不好用，三思

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:42

诺发表于 2013-1-13 21:25
有涂层的,应该不会粘.

这一款好像是没涂层的，所以才可以进洗碗机啊

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:43

科隆妹妹发表于 2013-1-13 21:30
我加有，粘，不好用，三思

炒青菜也会粘吗，炖肉啥的呢？！

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:43

actively 发表于 2013-1-13 21:22
没涂层，粘

炒青菜也会粘吗，炖肉啥的呢？！

诺 · 发表于 2013-1-13 22:44

浮云:$ 发表于 2013-1-13 21:42
这一款好像是没涂层的，所以才可以进洗碗机啊

如果没涂层的,基本都会粘.
PS:我家的不粘锅,我照样放洗碗机里洗.

科隆妹妹 · 发表于 2013-1-13 22:47

本帖最后由科隆妹妹于 2013-1-13 21:49 编辑

浮云:$ 发表于 2013-1-13 21:43
炒青菜也会粘吗，炖肉啥的呢？！

我家是REWE里你说的那款，说实话，就锅盖还差不多，锅不能炖肉，粘，炒粉丝都不行。

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:48

诺发表于 2013-1-13 21:44
如果没涂层的,基本都会粘.
PS:我家的不粘锅,我照样放洗碗机里洗.

那会缩短不粘锅寿命的吧

浮云:$ · 发表于 2013-1-13 22:52

科隆妹妹发表于 2013-1-13 21:47
说实话，就锅盖还差不多，锅不能炖肉，粘，炒粉丝都不行。

那岂不是广告上写的煮，炒，炖，炸，一个都用不上？！难怪原价119，95欧的锅要降到39，99欧啦~

诺 · 发表于 2013-1-13 23:41

浮云:$ 发表于 2013-1-13 21:48
那会缩短不粘锅寿命的吧

反正我家的不粘锅没有用超过一年的.

pany · 发表于 2013-1-13 23:47

我家那位用得很欢啊。。。

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 00:20

pany 发表于 2013-1-13 22:47
我家那位用得很欢啊。。。

嫩家那位是咋用的啊？不会粘锅的吗？

3qtoall · 发表于 2013-1-14 00:37

不锈钢的锅基本上都会粘的，当然炒炒青菜等不粘物没问题。推荐他家的那个锅盖，我也败了个，质量不错，和我上次买的铁锅正好严丝无缝

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 00:41

3qtoall 发表于 2013-1-13 23:37
不锈钢的锅基本上都会粘的，当然炒炒青菜等不粘物没问题。推荐他家的那个锅盖，我也败了个，质量不错，和我 ...

啥铁锅啊，要32cm，很沉的吧~对啦，拿这锅煮汤，涮火锅啥的，可以吗？

3qtoall · 发表于 2013-1-14 00:49

浮云:$ 发表于 2013-1-13 23:41
啥铁锅啊，要32cm，很沉的吧~对啦，拿这锅煮汤，涮火锅啥的，可以吗？

一个瑞典的铁锅，已经是这边的红人了，呵呵。非常沉，

一个手臂我是抬不起来的。不锈钢煮汤没问题的，方便洗碗机清洗，火锅的话会不会太大了？我一般是拿中等锅吃火锅，太大放桌子上沸腾没有安全感啊，而且你想想WOK底盘小，万一人走动碰到下就麻烦了。。

dddj · 发表于 2013-1-14 00:50

蔬菜什么的不粘，炒肉会粘，但我觉得也不很严重，用热水泡了再刷没问题的。

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 00:52

dddj 发表于 2013-1-13 23:50
蔬菜什么的不粘，炒肉会粘，但我觉得也不很严重，用热水泡了再刷没问题的。

炖肉，炸东西啥的可以吗？！

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 00:54

3qtoall 发表于 2013-1-13 23:49
一个瑞典的铁锅，已经是这边的红人了，呵呵。非常沉，一个手臂我是抬不起来的。不锈钢煮汤没问题 ...

那这样说起来，用它做汤也得小心的说~嫩指的瑞典铁锅是Le开头的那个吗？

3qtoall · 发表于 2013-1-14 00:56

浮云:$ 发表于 2013-1-13 23:52
炖肉，炸东西啥的可以吗？！

没问题的，我一直用不锈钢炖东西，炸煎都可以，不锈钢的特色就是高温烹饪，因为不用考虑会破坏涂层。想怎么用都可以。

3qtoall · 发表于 2013-1-14 00:59

浮云:$ 发表于 2013-1-13 23:54
那这样说起来，用它做汤也得小心的说~嫩指的瑞典铁锅是Le开头的那个吗？

一般做汤不是很推荐WOK，因为底盘小，加热速度相对较慢，那种平底的套锅比较方便，放洗碗机也不占地方，WOK洗碗机一放你就知道多浪费空间了，呵呵。那个le开头的是法国的锅吧，我最近也进了个，不过是另外个牌子，超级好用，煲汤味道鲜美啊

，不过就是非常沉，呵呵

dddj · 发表于 2013-1-14 01:01

浮云:$ 发表于 2013-1-13 23:52
炖肉，炸东西啥的可以吗？！

有汤水的做法都还好，前一道工序粘的东西也会掉一些，可能跟用热水泡一个道理吧

，炸最好不要吧，我有一次煎肉排偷懒没用煎锅，粘得比较厉害。

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 01:02

3qtoall 发表于 2013-1-13 23:56
没问题的，我一直用不锈钢炖东西，炸煎都可以，不锈钢的特色就是高温烹饪，因为不用考虑会破坏涂层。想怎 ...

太好啦，改天抱一个回来~

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 01:04

3qtoall 发表于 2013-1-13 23:59
一般做汤不是很推荐WOK，因为底盘小，加热速度相对较慢，那种平底的套锅比较方便，放洗碗机也不占地方，W ...

那瑞典的铁锅有链接啥的吗？偶实在没有印象的说~

3qtoall · 发表于 2013-1-14 01:04

本帖最后由 3qtoall 于 2013-1-14 00:08 编辑

浮云:$ 发表于 2013-1-14 00:02
太好啦，改天抱一个回来~

前段日子这边一个mm告诉的信息，Staub打折，这个和那个Le差不多，区别好像是一个是塑料顶盖把手，一个是金属的。我那是飞快得去买了呀，红色的超级喜欢，到时候你可以留意一下打折信息

呀看错了，你说要买那个WOK啊，据我观察，好像质量很一般喔，比一般的锅薄轻，当然价格摆在那边。而且不锈钢WOK因为底盘小，导热会相对慢一点。前不久在XXXL看到99元6件套不锈钢锅啊，那个多实惠啊！

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 01:07

dddj 发表于 2013-1-14 00:01
有汤水的做法都还好，前一道工序粘的东西也会掉一些，可能跟用热水泡一个道理吧，炸最好不要吧， ...

看来这锅比较适合炒青菜+煮面/汤？！

狼崽 · 发表于 2013-1-14 01:08

哪款阿？是wmf 的么？我换过他家wmf 的锅，后来在pay back 也换过一个，不做评论，只讲事实，rewe 的那个用那个了没几天，锅底起泡，掉了两点涂层，锅盖烫手，pay back 换的那个一点问题没有，锅盖不烫手。。。

浮云:$ · 发表于 2013-1-14 01:10

3qtoall 发表于 2013-1-14 00:04
前段日子这边一个mm告诉的信息，Staub打折，这个和那个Le差不多，区别好像是一个是塑料顶盖把手，一个是 ...

偶这儿木有XXXL这个店啊~

dddj · 发表于 2013-1-14 01:12

浮云:$ 发表于 2013-1-14 00:07
看来这锅比较适合炒青菜+煮面/汤？！

其实怎么用都行，因为刷得出来，但是炒锅嘛，顾名思义最适合炒菜，最适合煮东西的还是汤锅，煎东西的还是煎锅。

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