平均一周下几次馆子

Aquaspirit · 发表于 2013-1-28 20:05

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诺 · 发表于 2013-1-28 20:08

Aquaspirit 发表于 2013-1-28 19:05
你们都买德国的哪些调味包啊？我基本不买，都是自己调味。

意粉调料包,炖肉类的调料包,还有浓汤类的调料包.

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:15

Aquaspirit 发表于 2013-1-28 18:57
这边好像也喜欢炸来吃，还有腌渍。

买过一次腌的，咸的恐怖。

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:17

诺发表于 2013-1-28 18:58
我也喜欢这个,其实也挺简单的,就是粘上面粉,然后放锅里炸熟而已.

什么样的面粉？有讲究吗？

用什么油炸比较好？

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:17

Aquaspirit 发表于 2013-1-28 18:38
你要带朋友出去吃海鲜，肯定是这价格至少两倍

法兰海鲜价格不实惠，但没办法，还得吃。

我真心没觉得买到什么了呀，几只大的虾，一条鱼，那时候只知道kaufhof,再加点七七八八，一百就没了。

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:17

诺发表于 2013-1-28 19:02
调料包是个好东西,省麻烦,而且味道也不错.

我发现KNORR的有时候比MAGGIE的好吃

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:19

诺发表于 2013-1-28 18:26
用苏打粉腌肉,这个对于健康也不好.所以少吃为好.

用苏打的就算有良心的，国内用所谓嫩肉粉，和刷锅那个其实是一种。

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:19

芝麻核桃发表于 2013-1-28 18:58
我去过汉堡的海鲜市场，当然比法兰慕尼黑要好，但是在价格和新鲜度上没有特别大的优势。一大早的新鲜， ...

突然有个想法，大家集资租一条船，自己打捞，是否可行？

在德国，我就是馋猫！

kaikai226986 · 发表于 2013-1-28 20:20

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:17
我发现KNORR的有时候比MAGGIE的好吃

maggie味道很重，
knorr味道比较适中，品种比maggie多

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:21

Aquaspirit 发表于 2013-1-28 19:05
你们都买德国的哪些调味包啊？我基本不买，都是自己调味。

你好厉害呢！

牛排酱或者什么SCHNITT的，我都不会调，都是买的！
KNORR或者MAGGIE的

还有EDEKA那里有玻璃瓶装的，牌子我不记得了！

kaikai226986 · 发表于 2013-1-28 20:21

外面吃饭很贵

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:21

CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:19
用苏打的就算有良心的，国内用所谓嫩肉粉，和刷锅那个其实是一种。

嫩的意思是嫩肉粉是用来洗锅的？？

mujiaba · 发表于 2013-1-28 20:23

一周七天几乎有五天下馆子，因为星期一到星期五都在外面出差。最盼望还是周末回家，最喜欢吃的还是家乡饭...

芝麻核桃 · 发表于 2013-1-28 20:23

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:19
突然有个想法，大家集资租一条船，自己打捞，是否可行？

在德国，我就是馋猫！

好的！你们出钱，我出力，我亲自打捞！！

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:24

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:21
嫩的意思是嫩肉粉是用来洗锅的？？

是嫩肉粉和刷锅粉其实是一种东西

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:24

kaikai226986 发表于 2013-1-28 19:20
maggie味道很重，
knorr味道比较适中，品种比maggie多

哦
我倒是发现这两家的配料，比如说 N G什么+N G什么都基本差不多的！

KNORR一开始是我婆婆介绍给我的，后来发现味道鲜美很多呢！

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:25

芝麻核桃发表于 2013-1-28 19:23
好的！你们出钱，我出力，我亲自打捞！！

你买了小船了？

好呀！
现成打捞的肯定鲜美！

芝麻核桃 · 发表于 2013-1-28 20:26

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:25
你买了小船了？
好呀！
现成打捞的肯定鲜美！

呸！少打岔，懂装不懂！我意思是，你们出钱买船，我出力打捞！

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:27

CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:24
是嫩肉粉和刷锅粉其实是一种东西

好恐怖
怪不得有一次LG在一家中餐馆吃了牛肉，总是说很怪异，舌头不舒服！

下次去中餐馆不点牛肉了，虽然我俩都爱牛！

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:28

芝麻核桃发表于 2013-1-28 19:26
呸！少打岔，懂装不懂！我意思是，你们出钱买船，我出力打捞！

你发个帖子，说不定真有人响应呢！

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:29

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:27
好恐怖
怪不得有一次LG在一家中餐馆吃了牛肉，总是说很怪异，舌头不舒服！

自从知道后，除了涮火锅，我再不点牛肉菜

诺 · 发表于 2013-1-28 20:30

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:17
什么样的面粉？有讲究吗？

用什么油炸比较好？

普通的面粉（405）
用最便宜的油，因为用来炸鱼后，就不能用第二次了。

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:30

CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:29
自从知道后，除了涮火锅，我再不点牛肉菜

我跟进，以后也不点了！
虽然我对那个铁板牛肉很想念！

明月寄相思 · 发表于 2013-1-28 20:31

诺发表于 2013-1-28 19:30
普通的面粉（405）
用最便宜的油，因为用来炸鱼后，就不能用第二次了。

好呀
记下来了！

诺 · 发表于 2013-1-28 20:31

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:17
我发现KNORR的有时候比MAGGIE的好吃

我也觉得k家的比m家的好。

诺 · 发表于 2013-1-28 20:34

CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:19
用苏打的就算有良心的，国内用所谓嫩肉粉，和刷锅那个其实是一种。

我也听说过嫩肉粉，但不知这东东这么的不健康。

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:36

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:30
我跟进，以后也不点了！
虽然我对那个铁板牛肉很想念！

米兔，我超爱铁板牛柳。这个秘密是我们酒店厨师长告诉我的，他说甭管几星酒店，除了高档的和牛，雪花牛什么的，几乎都这样，因为撒上后廉价牛肉也可以变 "嫩＂。我后来超馋时，他就拿普通面粉不停抓，说费功夫，但也一样可以软化肉质

CindyamMain · 发表于 2013-1-28 20:38

诺发表于 2013-1-28 19:34
我也听说过嫩肉粉，但不知这东东这么的不健康。

回国去馆子最好别点牛肉菜

诺 · 发表于 2013-1-28 20:40

明月寄相思发表于 2013-1-28 19:30
我跟进，以后也不点了！
虽然我对那个铁板牛肉很想念！

我发现猪肉也腌过的,跟牛肉一样.
PS:我最近发现了一个好东西,用来弄铁板菜式应该不错.就是价格有点小贵,正在犹豫要不要买.

诺 · 发表于 2013-1-28 20:42

CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:38
回国去馆子最好别点牛肉菜

如果回国的,我估计吃些在德国吃不到或不容易吃到的.
牛肉菜式,在德国常吃,所以回国应该不会到馆子去吃.

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 0 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-1-28 20:05 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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