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萍聚头条

楼主: Basilikum

[咨询请教] 八一八你下厨做中餐给老外吃的囧事

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发表于 2013-2-2 16:49 | 显示全部楼层
utata 发表于 2013-2-1 09:32
我刚来的时候有次尝试做梅菜烧肉,做得黑黑的,自己都不忍心吃。后来德国同学抢着吃完了,说很好吃。我知道 ...

梅菜扣肉是我先生的最爱,不过他是光吃肉了,梅菜是我吃的。
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发表于 2013-2-4 04:46 来自手机 | 显示全部楼层
土人小孩来家里玩,特意烧的鸡,鱼,土豆之类的。人家要了筷子一手一只,戳着馒头研究半天,最后还是刀叉对付两块鱼排了事,他说其他的东西他不认识
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发表于 2013-2-4 09:23 | 显示全部楼层
下次炒饭给他们吃,把菜跟饭混一起,就爱吃了。呵呵。
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发表于 2013-2-7 05:59 | 显示全部楼层
LG和LG家亲戚跟我回国,特意买了200块钱一斤的大螃蟹,他们就在嘴里咬咬就吐了,一桌中国人痛惜无比啊!
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发表于 2013-2-7 07:40 | 显示全部楼层
贞爱 发表于 2013-1-31 21:08
晕,我两个丫头很老外啊
人也是米饭配酱油

番茄沙司拌饭也是老外典型阿
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发表于 2013-2-7 10:09 | 显示全部楼层
ccyan0204 发表于 2013-2-7 06:40
番茄沙司拌饭也是老外典型阿

这个我家孩子偶而也这么吃。是番茄酱吗?

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对的  发表于 2013-2-7 11:35
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发表于 2013-2-7 10:57 | 显示全部楼层
做的宫爆鸡丁,德国人被辣的不行,我吃着也不很辣,一问才知道把红辣椒吃了。。。。。
炒别的菜放了大料,人家也给吃了,吃完了说难吃。能不难吃么????
他们就不知道调料不是用来吃的么。。。。

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给老外做饭,一定要把大料什么的挑出来,不然他们一定吃下去的。  发表于 2013-2-7 16:42
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发表于 2013-2-7 11:31 | 显示全部楼层
LynnH 发表于 2013-2-1 18:20
人家一辈子Gewuerzwuerfel兑水当汤喝,现在加maggi都不算神马了

我煮鸡汤,他们把那些乱七八糟的调料给我倒到汤里(当然是他们自己的碗),我擦,毁了我炖得6小时的鸡汤阿
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发表于 2013-2-7 11:35 | 显示全部楼层
六辞 发表于 2013-2-7 04:59
LG和LG家亲戚跟我回国,特意买了200块钱一斤的大螃蟹,他们就在嘴里咬咬就吐了,一桌中国人痛惜无比啊!

给老外买那么好的?我吸取教训,我让我妈也吸取教训。一次我妈来玩买了1000元的茶叶(500g),我婆婆像大食堂里面泡水的,抓一把扔到壶里,我心痛的莱阿。每次想到这里,我真tmd想骂她一顿阿,乌龟吃大麦,糟蹋粮食啊。
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 楼主| 发表于 2013-2-7 16:46 | 显示全部楼层
ccyan0204 发表于 2013-2-7 10:35
给老外买那么好的?我吸取教训,我让我妈也吸取教训。一次我妈来玩买了1000元的茶叶(500g),我婆婆像大 ...

不错了,你家婆婆还能喝绿茶。我家婆婆根本不碰绿茶,说什么中国的绿茶里含农药超标。德国人就只喝这里加了香味的绿茶,整得和绿茶一点关系都没有。其实好的绿茶多清新多好喝啊!
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发表于 2013-2-7 16:55 | 显示全部楼层
ccyan0204 发表于 2013-2-7 10:35
给老外买那么好的?我吸取教训,我让我妈也吸取教训。一次我妈来玩买了1000元的茶叶(500g),我婆婆像大 ...

他们估计不知道价值!你给说出价钱来吧,又怪不好意思的。
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发表于 2013-2-8 19:42 | 显示全部楼层
曾经请客做烤鸭。 花了整整半天的时间呀。 结果德国人来家里吃了两口问我有没有米饭。 我当时就石化了。 以后再也不请人吃烤鸭了。

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这个倒不是你做的烤鸭不好吃,而是可能觉得少了主食,要不单吃烤鸭配什么呀?  发表于 2013-2-22 21:55
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发表于 2013-2-8 20:36 | 显示全部楼层
有一次吃火锅,那个德国哥们为了追求逼真的效果,弄了个液体燃料在下面点着。吃了一半,推门而入的是三个消防员。。。双方看清楚后当场一起石化。。

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O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-2-22 21:55
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发表于 2013-2-16 15:18 | 显示全部楼层
给老公同事煮了韩式的南瓜羹,里面放了糯米圆子。结果他们吃到糯米圆子的表情那个纠结,感觉吃到shi了。浪费我两碗甜点

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这个好好笑,德国人不爱吃糯米类食品。  发表于 2013-2-20 22:22
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发表于 2013-2-20 17:30 | 显示全部楼层
我家公公不管吃啥都要Soße !!!!! 不然吃不下!
见婆婆每次做菜还要用各种调料pulver ,和soßerbinder 一起调一碗Soße 才行。。。。
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发表于 2013-2-22 20:59 来自手机 | 显示全部楼层
拿粽子给德国同事,忘了说明吃法,第二天同事表达谢意时告诉我如果外面的salat软点就好了…

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这个太搞笑了,同事也倒是蛮礼貌的。 不过我早知道,老外是不太能接受糯米之类的东西的。我的老板以前到嘉兴看到嘉兴粽子就摇头,说sticky rice,sticky rice is horrible.  发表于 2013-2-22 22:04
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 楼主| 发表于 2013-2-22 21:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 Basilikum 于 2013-2-22 21:04 编辑
windhelen7788 发表于 2013-2-20 16:30
我家公公不管吃啥都要Soße !!!!! 不然吃不下!
见婆婆每次做菜还要用各种调料pulver ,和soßerb ...


对的,对的。我看他们好像没了Sosse就不能活似的。那次我烤了两个山芋,婆婆问我有没有Sosse,我傻掉。
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发表于 2013-2-24 22:09 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-26 00:44 | 显示全部楼层
Basilikum 发表于 2013-2-1 10:34
对了,上次我包了荠菜馄饨,婆婆把里面的馅儿吃了,留了一碗的馄饨皮下来。我跟她讲要一起吃,她说吃不下。 ...

想问MM,哪里有卖荠菜的?
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发表于 2013-2-26 00:55 | 显示全部楼层
哈哈,我也看过好多人吃饭倒酱油的,也不知道那里学的。
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发表于 2013-2-26 01:08 | 显示全部楼层
我曾经做汤圆给德国同屋吃,黑芝麻馅的,技术不好,馅包得有点偏,做出来有点影子,同屋惊呼看着好像Augen。。。吃了一口说像口香糖,就再不吃了。。。。那一碗全浪费了。。。

还有一次,另一个德国同屋和他女朋友跟我一起吃饭,糖醋排骨,粉蒸肉,鱼香肉丝都吃得好好的,看似一个圆满的聚会,被我多此一举的给了几个豆腐干当Nachtisch,结果2人都吐了。。。。说咬上去口感很恐怖,香油的味道很怪。。。我最爱的零食啊!

最好笑的一次,我在房间磕五香瓜子,女同屋过来问我吃啥呢这么香,我就给她一把,就看她在那用手抠也抠不出来学我用牙咬也咬破,笑死我了,后来我用手开了几颗给她,她说味道超级棒,不过估计太麻烦,加上我手弄也比较恶心,她只好放弃了


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汤圆那个乐死我了!!!  发表于 2013-2-26 15:03
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发表于 2013-2-26 01:16 | 显示全部楼层
Basilikum 发表于 2013-2-1 10:34
对了,上次我包了荠菜馄饨,婆婆把里面的馅儿吃了,留了一碗的馄饨皮下来。我跟她讲要一起吃,她说吃不下。 ...

我一直觉得馄炖皮像一坨卫生纸漂在水里。。。你婆婆估计是不想吃的东西都跟你说吃不下,呵呵,免得伤你自尊
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发表于 2013-2-26 01:32 | 显示全部楼层
初七六个德国朋友来家吃饭, 加上俺两口子, 俺两孩子就不算人头在里了,  Stammtisch, 俺做了八个菜, 四荤, 四素, 没有剩的.  年年如此......
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发表于 2013-2-26 02:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 左牵黄右擎苍 于 2013-2-26 01:19 编辑

跟邻居聚会,我做的包子,春卷,什么的每次都被抢光光。不过,一次邻居让我尝他做的,据说还是他oma教他做的,还说要是不好吃可以丢掉,就是黑面包片上抹了层白的东西,我咬了两口,没吃出什么味道,只觉得有点油腻,问他那白的是不是猪大油啊,他说是啊,我直接丢垃圾桶里了,邻居愣了一下,大笑。
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发表于 2013-2-26 02:24 | 显示全部楼层
Basilikum 发表于 2013-2-7 15:46
不错了,你家婆婆还能喝绿茶。我家婆婆根本不碰绿茶,说什么中国的绿茶里含农药超标。德国人就只喝这里加 ...

一次给客户泡了壶上好的铁观音,丫问能不能给他来点zucker,我郁闷啊

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他们就压根喝不出茶叶的好坏,我觉得他们的味蕾都被那些高糖高奶的添加剂给摧残了,最原始自然的味道都享受不来。  发表于 2013-2-26 15:06
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发表于 2013-2-26 10:11 | 显示全部楼层
Sophie的妈妈 发表于 2013-2-26 00:32
初七六个德国朋友来家吃饭, 加上俺两口子, 俺两孩子就不算人头在里了,  Stammtisch, 俺做了八个菜, 四荤, 四 ...

请教一下,你当时做了哪些菜。给我一个参考,好吗,谢谢啦

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是的,同请教一下!  发表于 2013-2-26 15:06
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 楼主| 发表于 2013-2-26 15:02 | 显示全部楼层
rainbow_0823 发表于 2013-2-25 23:44
想问MM,哪里有卖荠菜的?

亚超呀,速冻的,回来再用热水烫一下斩碎,和青菜香菇猪肉末一起就成了。
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发表于 2013-2-26 15:26 | 显示全部楼层
Basilikum 发表于 2013-2-26 14:02
亚超呀,速冻的,回来再用热水烫一下斩碎,和青菜香菇猪肉末一起就成了。

刚google了一下,原来荠菜就是开花时茎杆上有心形小片(好像是果实)的那个草啊!小时候老看见,我们那不吃这个。亚店卖的名字叫什么啊
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 楼主| 发表于 2013-2-26 17:22 | 显示全部楼层
woaisalami 发表于 2013-2-26 14:26
刚google了一下,原来荠菜就是开花时茎杆上有心形小片(好像是果实)的那个草啊!小时候老看见,我们那不 ...

叫荠菜呀!亚超里的东西都有中文商标的,不是吗?
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发表于 2013-2-26 18:04 | 显示全部楼层
Basilikum 发表于 2013-2-26 16:22
叫荠菜呀!亚超里的东西都有中文商标的,不是吗?

我们这里只有越南人开的亚超。有好多速冻的东西都只有德语或者英语呢, 比如海鲜类。我就经常搞不清楚某些鱼的名字,还得当场查手机。。。我看楼主说是速冻,还以为也是越南那些地方过来的,所以想说问下。下次去好好看看
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