请教一个问题

llpheindenheim · 发表于 2013-2-2 18:34

又来坛子里找答案了，呵呵，总是能得到很多帮助，先谢过了~~

请问下比较软的固体的奶油可以用来做什么？上次本来想做蛋糕，看到方子上写奶油，不知道是液体的还是固体的，超市里的液体Sahne都是saeure sahne是什么呢？买了这个固体的软奶油，现在也不知道该怎么用了~~

万年小妖 · 发表于 2013-2-2 21:52

做蛋糕一般都是液体的奶油，需要打发才能用，不打发的可以做菜，这个固体的应该是直接抹面包就可以吃了，那个SAUER SAHNE我是用来做沙拉酱的

llpheindenheim · 发表于 2013-2-2 23:07

万年小妖发表于 2013-2-2 20:52 static/image/common/back.gif
% y0 S+ w9 T/ t9 Q做蛋糕一般都是液体的奶油，需要打发才能用，不打发的可以做菜，这个固体的应该是直接抹面包就可以吃了，那 ...

谢谢亲，那液体奶油德语怎么说？我肿么愣是没找着？呵呵，这个固体的还是在面粉那一块儿和巧克力奶之类放在一起的。惭愧啊，德语不好的结果，sauer sahne也都写错了

。那这个固体软奶油就是类似黄油的东西了吧？不过它真的很软哈，因为是常温的比黄油软多了。要是直接摸面包是不是比黄油还不健康啊？

万年小妖 · 发表于 2013-2-2 23:22

llpheindenheim 发表于 2013-2-2 23:07 static/image/common/back.gif" }6 T) J6 n# P; K0 ?+ j
谢谢亲，那液体奶油德语怎么说？我肿么愣是没找着？呵呵，这个固体的还是在面粉那一块儿和巧克力奶之类放 ...

液体奶油就叫Sahne，一般是跟牛奶放一起的，至于固体奶油，觉得不健康就不吃啊，要学做这边的菜还是要学德语的

聆听潮声 · 发表于 2013-2-2 23:54

液体奶油叫schlagsahne，基本上超市开放式冷柜那里的。

llpheindenheim · 发表于 2013-2-3 10:29

聆听潮声发表于 2013-2-2 22:54 static/image/common/back.gif
. p( ^+ t' }1 h/ J. Y2 z- i* O o液体奶油叫schlagsahne，基本上超市开放式冷柜那里的。

哦，多谢多谢了，看到了schlagsahne，就是不认识schlag所以没敢买，这回明白了~~

llpheindenheim · 发表于 2013-2-3 10:30

万年小妖发表于 2013-2-2 22:22 static/image/common/back.gif
+ u& W5 \) X; ^液体奶油就叫Sahne，一般是跟牛奶放一起的，至于固体奶油，觉得不健康就不吃啊，要学做这边的菜还是要学德 ...

生活中能学习的还很多，德语也得接着学啊~~

万年小妖 · 发表于 2013-2-3 10:31

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 10:30 static/image/common/back.gif& y& j& c5 L9 U
生活中能学习的还很多，德语也得接着学啊~~

在这里生活不会这里的语言，自己会很辛苦，趁着年轻，赶快学。。。。。。

llpheindenheim · 发表于 2013-2-3 11:04

万年小妖发表于 2013-2-3 09:31 static/image/common/back.gif
3 p3 v2 c. N, W- m: \* l; K2 n在这里生活不会这里的语言，自己会很辛苦，趁着年轻，赶快学。。。。。。

嘻嘻，谢谢你的鼓励哦~~偶也不年轻了，只要是在这里生活的日子就还是得继续学，虽然带着俩孩子难了些，但是要生活就得会语言哦，没办法上语言班就自己学吧~~呵呵，超市里能学很多关于饮食方面的德语词汇呢

万年小妖 · 发表于 2013-2-3 12:23

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 11:04 static/image/common/back.gif: b( d/ w3 w& r* h% b) g+ c
嘻嘻，谢谢你的鼓励哦~~偶也不年轻了，只要是在这里生活的日子就还是得继续学，虽然带着俩孩子难了些，但 ...

都差不多，我也是快奔4张的妈妈了，也带两娃，德语也不好，也是这么辛苦过来的，没办法，谁让我们选择在这里生活呢，同加油吧。。。。。。

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