杜塞新开了小点心馆子，没人来说说？

阿伯丁白 · 发表于 2013-4-5 17:03

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本帖最后由阿伯丁白于 2013-4-10 14:26 编辑

开门第一天就嘚吧去了，想说支持一下，以后也有更多选择。

6点出头到，等位子一个小时，等菜40分钟。

当然服务生有告诉我们会等，不过看着呼呼的风，虽然绿丰仅在一站之外，我们仍然默默的排起了队。。。

点了：招牌面（宽粉加咖喱鱼丸），南乳猪手面，牛腩面，卤味拼盘，送韭菜鲜虾肠粉

以上都没吃完。

面里的鲜虾云吞不错（杜塞平均水平？），牛腩有点柴，卤蛋入味，卤鸡翅卖相略差（整体不上色，但毛孔密密麻麻是卤汁色，马上搁筷），肠粉粉衣黏烂。

刚刚开张难免慌乱，但无序的有些过头，感觉后厨输出量有限，我们是等着前一桌的菜齐了之后又等了快20分钟才迎来第一碗面（难道卤味是现卤所以不能端上来。。。），除了两个小朋友跑堂虽然尽职但也匆忙的服务，貌似一位老板在柜台内镇场，却不亲自上阵帮衬，只是低头，全场无交流。

另外，微博上说转发送随意一款软饮，去了之后才知道想喝的不包含在内。

杜塞的点心馆子不少，味道也都不差，这家试过决定还是放入后备list。

个人意见，仅供交流~~

小更新：
楼主自家手工面是传统，从不指望在外边能吃到比我家更优秀的

但对各家粤菜小馆的面也不苛求，特别是汤面，毕竟南北口味不同，广州香港吃过的这种洗面对我来说都是方便面范围。

但他家的宽粉，那是只能看不能动，多挑两筷子就碎慢碗，估计也是那天人多手忙煮的太久罢。

Toffee · 发表于 2013-4-10 12:04

Hero2008 发表于 2013-4-9 21:30
wo denn? hast du die adresse?

稻香很不错，相对比，价格比其他的小贵一点，但是味道很好。
还有绿丰（就是以前的龙泉小馆），洪园这两家的点心都蛮好吃的，
还有个新城，比较便宜，店面有点小，好像还有其他的，我就没去过了，只去过这几家。

tiantia4293 · 发表于 2013-4-5 17:20

你说的是“面对面”吧？

jiuzhou · 发表于 2013-4-5 17:27

对不起，我太直了。他家真的是很难吃。杜塞的广式点心店很多，随便一家都比这个水平要好。如果不是朋友请客，估计我要悔的肠子都青了

beagle · 发表于 2013-4-5 22:50

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newbie9527 · 发表于 2013-4-6 03:55

直接拉黑了，就是学生创业拿客人练手呢。

maomaomimi · 发表于 2013-4-6 23:43

不好吃不专业等待时间太长但是态度挺好软件不错缺硬件。开饭馆必须要好吃其他的都是附加分

河岸布衣 · 发表于 2013-4-9 17:19

那个面，唉，好像是快熟蛋面，唉，以后还是不去了。

Hero2008 · 发表于 2013-4-9 21:30

杜塞的点心馆子不少，味道也都不差

wo denn? hast du die adresse?

Toffee · 发表于 2013-4-10 12:04

beagle 发表于 2013-4-5 22:50
吃过一次，肠粉还行，那个车仔面像方便面泡出来的

同意，那个车仔面实在是。。。。方便面味道的。。。汗啊

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