问一个关于咸蛋的问题！新加方子！

season · 发表于 2005-4-19 17:04

这里那里有卖鸭蛋呀，ps，捡就不指望了。

Kassiopeia · 发表于 2005-4-19 17:34

用鸡蛋做就行啦

心静则安 · 发表于 2005-4-19 18:06

一次要做那么多啊,还要用桶???放那么久,不会臭吧?夏天就要来了啊,是不是还有季节讲究的呢?

niuniu800623 · 发表于 2005-4-19 19:41

夏天会更容易变咸的！！mm不用像我一样，作那莫多，你想做几个就做几个啊！随便的！

Kassiopeia · 发表于 2005-4-19 20:18

而且放很多盐，也不会臭的，放心吧

blue_tulip · 发表于 2005-4-19 20:46

还要专门去买瓶60度的酒啊? 是什么酒呢? 做咸蛋的话只要一点点就够了吧, 那其余的怎么办呢?
这么多问题, $饶命$$饶命$

niuniu800623 · 发表于 2005-4-19 21:24

60度是指温度，还有买一瓶vodka就可以了！其实没有酒也无所谓，我就没有用酒！

niuniu800623 · 发表于 2005-4-19 23:07

Originally posted by jzoldcat at 2005-4-19 22:54
60度是指温度 ???????????????????????

哎呀，打错了啊，是指酒精含量！！！

lingxue · 发表于 2005-4-19 23:09

好馋啊, niuniu每次都把我弄得好馋!!!20天那么久, 我都已经等不及了

七挺重机枪 · 发表于 2005-4-20 00:31

Originally posted by season at 2005-4-19 17:04
这里那里有卖鸭蛋呀，ps，捡就不指望了。

一般每个城市的露天市场都有卖的，大概，60－70cent一个。

Originally posted by blue_tulip at 2005-4-19 20:46
还要专门去买瓶60度的酒啊? 是什么酒呢? 做咸蛋的话只要一点点就够了吧, 那其余的怎么办呢?
这么多问题, $饶命$$饶命$

我用的是亚洲店买的花雕，效果很好，其他的可以炒菜，也可以喝:lol::lol:

[ Last edited by 七挺重机枪 on 2005-4-20 at 00:34 ]

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