熊猫大厨之牛肉刀削面

collboy · 发表于 2013-5-7 22:27

cooljht 发表于 2013-5-7 21:36
哈哈，lz我来汇报下，我也吃上啦~~

我以前都用面包机和面的，那个揉面的时候会加热，就算水 ...

恭喜恭喜啊
面团一定要用手揉得，力气越大越好

我那团面也就是两个人的量啊

cosimo · 发表于 2013-5-7 22:29

和面这一步就难倒我了！

Basilikum · 发表于 2013-5-8 09:56

赞啊^_^

天空的苹果 · 发表于 2013-5-8 14:01

请问，是什么型号的面粉？
405

环保的猪头 · 发表于 2013-5-8 14:48

我来膜拜一下。。。这面团揉得之好呀！！！！！！

小小胖丫 · 发表于 2013-5-14 17:52

流浪小猪 · 发表于 2014-5-5 17:52

正准备买刀削面的刀。问下楼主这个好用吗？我还看到淘宝有双刀的，一下能削下来两条。不知道楼主这把手感怎么样？

旺财 · 发表于 2014-5-5 22:22

JOJO-Y · 发表于 2014-5-7 23:52

collboy · 发表于 2014-5-9 11:58

我前后试了大概4种刀型，这是最好一吧了

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