海鲜篇

joylqq

诺 发表于 2013-5-17 22:47
我的致命伤是手不巧,所以需要刀功的活,我都处理得很慢.

做的好吃就好啦。 刀功这类活可以让助手来做

诺

万年小妖 发表于 2013-5-17 21:46
出门左拐，我先赞助些，等我攒了再继续

谢谢!嫩真好.

青蓝忘情水

诺 发表于 2013-5-17 22:12
我喜欢吃鱼,海鲜也喜爱,就是有些海鲜我不能吃,会过敏.
MM好像离我还挺远的.

我也喜欢海鲜，那就跟你学习做鱼吧，让我家那位观摩一下MM做的鱼，然后照着做

诺

vivian97 发表于 2013-5-17 21:50
口水啊，怎麼會有那麼多的海鮮。我們住南部的悲催了，很少有這些。

我们这也不近海,不过一些大超市里的海鲜种类还可以.

karzi

诺 发表于 2013-5-17 21:46
不会拿不出手的,上次嫩已经发过了.

明天去买冬瓜。炖排骨汤

诺

joylqq 发表于 2013-5-17 21:50
做的好吃就好啦。 刀功这类活可以让助手来做

我家没助手.

金桔

诺 发表于 2013-5-17 22:50
怎么啦!

看见能人就上火

mememe

诺

青蓝忘情水 发表于 2013-5-17 21:51
我也喜欢海鲜，那就跟你学习做鱼吧，让我家那位观摩一下MM做的鱼，然后照着做

我做鱼的方法都很简单的,清蒸,红烧或烤箱烤.
很容易就能上手的.

karzi

诺 发表于 2013-5-17 21:55
我做鱼的方法都很简单的,清蒸,红烧或烤箱烤.
很容易就能上手的.

每天红包都很快发米有了

诺

karzi 发表于 2013-5-17 21:52
明天去买冬瓜。炖排骨汤

我喜欢喝冬瓜汤.
PS:谢谢你今晚的红包.

cooljht

大晚上的，进了这么个楼。。。

虽然我不怎么爱吃水产，但是青口和油爆虾还是很喜欢啊，明要早起去超市

诺

金桔 发表于 2013-5-17 21:54
看见能人就上火

有时候我看到能力虽说不到上火,但也常被人馋得要命.

karzi

诺 发表于 2013-5-17 21:55
我喜欢喝冬瓜汤.
PS:谢谢你今晚的红包.

嫩现在到处傍大款啊。看样子，嫩的精英日子不远了

诺

mememe 发表于 2013-5-17 21:54

青蓝忘情水

第二个我家也有类似的做法，但是是用Pangasuis鱼块蒸，熟之后加李锦记的豉汁蒸鱼料特别好吃。可惜后来知道Pangasuis怎么被喂养的之后就不敢吃了
第三个茄汁鱼块也是我的大爱
螃蟹满眼看去都是蟹钳，最爱吃蟹钳
虾都是切好口的，去了虾线，吃起来很方便
红烧鱼看上去也很入味
辣炒蚬子看得流口水
认真跟MM学习做海鲜

诺

karzi 发表于 2013-5-17 21:55
每天红包都很快发米有了

因为嫩出手大方啊!

诺

cooljht 发表于 2013-5-17 21:56
大晚上的，进了这么个楼。。。

虽然我不怎么爱吃水产，但是青口和油爆虾还是很喜欢啊，明要早起去超市{: ...

金桔

诺 发表于 2013-5-17 22:56
有时候我看到能力虽说不到上火,但也常被人馋得要命.

吃饱了才看的，所以是嫉妒能力为主，馋为辅。

诺

karzi 发表于 2013-5-17 21:56
嫩现在到处傍大款啊。看样子，嫩的精英日子不远了

承你贵言!

karzi

诺 发表于 2013-5-17 21:57
因为嫩出手大方啊!

这叫慷老大之慨

@Deutschland

:)

青蓝忘情水

诺 发表于 2013-5-17 22:47
我的致命伤是手不巧,所以需要刀功的活,我都处理得很慢.

看的出MM做事很细致，慢工出细活
我妈做饭就特别慢，周末我妈一天从早忙到晚，没干别的就是做三顿饭，不过做的菜真细致。我之前回家说肚子饿了，我妈去给我做饭，等做好饭我早就吃饱了，我妈骂我说：你以为是下馆子哪，点了菜马上就给你上来

万年小妖

诺 发表于 2013-5-17 22:50
谢谢!嫩真好.

你也不错

joylqq

诺 发表于 2013-5-17 22:52
我家没助手.

我来给你做助手吧，可以给吃的就行

万年小妖

karzi 发表于 2013-5-17 22:55
每天红包都很快发米有了

抱抱

诺

青蓝忘情水 发表于 2013-5-17 21:57
第二个我家也有类似的做法，但是是用Pangasuis鱼块蒸，熟之后加李锦记的豉汁蒸鱼料特别好吃。可惜后来知道P ...

我以前也会买Pangasuis,但后来也是看了那个新闻后就不再买了.
第三道是鱼头煲,我的大爱.
我这帖里没有螃蟹的,我吃这个过敏,那个红红的爆炒龙虾.
其实我这些都是家家常菜,反正煮海鲜,只要捉住姜葱蒜,酱油,料酒,辣椒酱和豆鼓酱这几样调料就好,做出来的不会难吃到哪去的.

诺

金桔 发表于 2013-5-17 21:58
吃饱了才看的，所以是嫉妒能力为主，馋为辅。

前些天我也被葡萄的山药馋到了,只是我没吱声而已.

诺

karzi 发表于 2013-5-17 22:00
这叫慷老大之慨

嫩不是常掏自己钱包送银子吗?

锦瑟无端

karzi 发表于 2013-5-17 22:52
明天去买冬瓜。炖排骨汤

冬瓜海米