烧烤晚餐 + 婚版秀晚餐活动 + 5月27日

XIX公主

金桔 发表于 2013-5-29 09:35
烤的时候加的植物油，不是说橄榄油最好不要高温加热嘛。
我刚才又做了一个大茄子，这次是加醋的（我看见 ...

没有啊，我在意大利的时候很多餐厅都用橄榄油烧菜的。他们只用橄榄油的说。
加意大利黑醋更加美味哦。

金桔

XIX公主 发表于 2013-5-29 12:12
没有啊，我在意大利的时候很多餐厅都用橄榄油烧菜的。他们只用橄榄油的说。
加意大利黑醋更加美味哦。

我刚才搜 ‘橄榄油烧菜’ ，答案无数，可分为三类：可以，不可以，有的油可以有的油不可以。

意大利黑醋，我的烹饪史上就买过两瓶，都是带调味KRAUTER的，费老劲才吃完，吃不惯那个味道。也许我应该试试不带调味的？嗯，下次让身边的吃货给推荐一种能在我们这边买到的。
俺家N年来只用ALDI几毛一瓶的白醋，嘿嘿，没啥想要的香味，但至少也没啥不想要的香味。

话说我饭后又已经吃了一小堆这个小菜了。有瘾的说～ 吃完菜，还把小碗里留下的一小汪橄榄油拿小片土司面包吸饱，吃掉。。。我怎么就不腻咧？

XIX公主

金桔 发表于 2013-5-29 18:35
我刚才搜 ‘橄榄油烧菜’ ，答案无数，可分为三类：可以，不可以，有的油可以有的油不可以。

...

橄榄油是不腻人的呀，我老公会做一种意大利橄榄面包，也要用很多橄榄油，吃的时候沾橄榄油加黑醋汁，简直人间美味啊！！！！！

你下次试试看没有味道的黑醋，黑醋要买的贵些，太便宜的味道不好，这个用的不多的。

我家里醋就用德国的葡萄醋，不过不是白色的，红色的那种，我爸爸也说很美味。

金桔

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:19
橄榄油是不腻人的呀，我老公会做一种意大利橄榄面包，也要用很多橄榄油，吃的时候沾橄榄油加黑醋汁，简直 ...

我也爱吃面包沾橄榄油和胡椒，或橄榄油和醋！！我就用棍子面包了。被你一渲染，要不我也做橄榄面包试试～

XIX公主

金桔 发表于 2013-5-29 20:45
我也爱吃面包沾橄榄油和胡椒，或橄榄油和醋！！我就用棍子面包了。被你一渲染，要不我也做橄榄面包试试～ ...

下次我给你看看我老公做的橄榄面包，太太太美味拉！！！！

金桔

XIX公主 发表于 2013-5-29 21:58
下次我给你看看我老公做的橄榄面包，太太太美味拉！！！！

好哒~~~