俩吃货的家常豆腐婚版秀晚餐 5月27号

yinsong · 发表于 2013-5-27 20:10

本帖最后由 yinsong 于 2013-5-30 22:11 编辑

家常豆腐~~~

fangfang40 · 发表于 2013-5-27 20:34

这个豆腐是自己油炸的吗

526 · 发表于 2013-5-27 20:40

yinsong · 发表于 2013-5-27 21:13

fangfang40 发表于 2013-5-27 20:34
这个豆腐是自己油炸的吗

豆腐切好片儿，先过开水煮会儿去豆腥味。沥干后，两面抹盐腌几分钟。然后先沾面粉后裹蛋液用平底锅两面煎至金黄色。盛出备用。

hunyinjiating · 发表于 2013-5-27 21:18

卖相好！估计味道更好！

yinsong · 发表于 2013-5-27 21:54

yinsong 发表于 2013-5-27 21:13
豆腐切好片儿，先过开水煮会儿去豆腥味。沥干后，两面抹盐腌几分钟。然后先沾面粉后裹蛋液用平底锅两面煎 ...

都是我lg做的，他能干，呵呵

本来也不知道怎么炸，也是从网上搜集来的做法试做成功才知道的。亚超就能买个林豆腐，只能逼着自己提供厨艺了。。

allamanda · 发表于 2013-5-27 23:34

yinsong 发表于 2013-5-27 21:13
豆腐切好片儿，先过开水煮会儿去豆腥味。沥干后，两面抹盐腌几分钟。然后先沾面粉后裹蛋液用平底锅两面煎 ...

公鸡毛和鸭子毛 · 发表于 2013-5-28 10:59

这个家常便豆腐做得真好!

yinsong · 发表于 2013-5-28 11:41

多谢各位夸奖~ lg做饭就更带劲儿了~

贞爱 · 发表于 2013-5-28 11:46

看着好吃哦

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