新人报告贴－－ “喵厨房”

dreamistdream · 发表于 2013-6-15 22:34

rockbally 发表于 2013-6-15 19:20
3年算新婚不

7年之前都算

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-16 10:10

rockbally 发表于 2013-6-14 15:31
好多没拍步骤照片，手写吧，写哪一个呢

那个橙香牛肉怎么做的啊，再往后看，觉得每一个都很嗲，你空了写写步骤吧，不用每一步上照片的。摆盘也漂亮，真心喜欢。

Tim妈妈 · 发表于 2013-6-16 20:51

太强了！妹妹在哪里住呀！近的话可以去妹妹那里熏陶熏陶！吃的生活太不一样了！

诺 · 发表于 2013-6-16 21:01

现在才看到这帖,LZ的菜式相当不错.

rockbally · 发表于 2013-6-16 21:14

红酒咖啡发表于 2013-6-16 10:10
那个橙香牛肉怎么做的啊，再往后看，觉得每一个都很嗲，你空了写写步骤吧，不用每一步上照片的。摆盘也漂 ...

谢谢喜欢，好啊，这几天有点忙，下周空了就写

rockbally · 发表于 2013-6-16 21:15

Tim妈妈发表于 2013-6-16 20:51
太强了！妹妹在哪里住呀！近的话可以去妹妹那里熏陶熏陶！吃的生活太不一样了！

谢谢，在汉堡

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-16 22:16

rockbally 发表于 2013-6-16 21:14
谢谢喜欢，好啊，这几天有点忙，下周空了就写

谢谢啊，我也在汉堡，真巧。

rockbally · 发表于 2013-6-17 13:10

红酒咖啡发表于 2013-6-16 22:16
谢谢啊，我也在汉堡，真巧。

汉堡哪儿？我在Winterhude

Tim妈妈 · 发表于 2013-6-17 20:30

rockbally 发表于 2013-6-16 21:15
谢谢，在汉堡

好远呀！真伤心，只好以后跟你的帖流口水了。。。。。。色相真好！比很多的餐馆卖相都好！

浪里格朗 · 发表于 2013-6-17 20:46

rockbally 发表于 2013-6-17 13:10
汉堡哪儿？我在Winterhude

去到汉堡的话，我一定要亲自崇拜一下mm本人

简单安逸 · 发表于 2013-6-17 21:13

MM太厉害啦，出做法吧，每道菜都很诱人啊

。

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 08:14

rockbally 发表于 2013-6-17 13:10
汉堡哪儿？我在Winterhude

u1 到volksdorf

rockbally · 发表于 2013-6-18 10:52

浪里格朗发表于 2013-6-17 20:46
去到汉堡的话，我一定要亲自崇拜一下mm本人

恭候恭候

rockbally · 发表于 2013-6-18 10:53

Tim妈妈发表于 2013-6-17 20:30
好远呀！真伤心，只好以后跟你的帖流口水了。。。。。。色相真好！比很多的餐馆卖相都好！

Tim妈太客气了，谢谢鼓励啊

rockbally · 发表于 2013-6-18 13:27

麻婆豆腐＋2份简单的甜点

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 13:39

rockbally 发表于 2013-6-18 13:27
麻婆豆腐＋2份简单的甜点

我在记你的菜谱了，真的不错啊，看样子要上门来取经了。

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 13:44

rockbally 发表于 2013-6-14 18:17
迷迭香鳕鱼
红色的是红酒汁，汁不怎么成功的说。。。

再次请教，这个鳕鱼，你在哪家超市买的，是什么名称，上次我买过一种，很腥气感觉。谢谢。

rockbally · 发表于 2013-6-18 14:05

红酒咖啡发表于 2013-6-18 13:44
再次请教，这个鳕鱼，你在哪家超市买的，是什么名称，上次我买过一种，很腥气感觉。谢谢。

我在Toom买的，Trawlic这个牌子, 600g, Kabeljaufiliet，5欧不到的样子。
腥气吗？我从小对鱼敏感，国内的河鱼基本不吃的，这里的鱼倒不觉得腥气。鳕鱼解冻后，你用盐，黑胡椒抹在鱼肉上，先腌一下，再蘸点面粉（不蘸也可以）油里煎，试试看还会不会觉得腥气？

rockbally · 发表于 2013-6-18 14:07

红酒咖啡发表于 2013-6-18 13:39
我在记你的菜谱了，真的不错啊，看样子要上门来取经了。

这几天不大舒服，一看电脑就犯晕。等我陆续把前面补完吧～

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 14:38

rockbally 发表于 2013-6-18 14:07
这几天不大舒服，一看电脑就犯晕。等我陆续把前面补完吧～

不用着急噢，慢慢好了。。。注意身体吧

Reisender · 发表于 2013-6-18 14:41

mark

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 14:42

rockbally 发表于 2013-6-18 14:05
我在Toom买的，Trawlic这个牌子, 600g, Kabeljaufiliet，5欧不到的样子。
腥气吗？我从小对鱼敏感，国内 ...

好的谢谢，下回我买了试试。我常常看篱笆网有个帖子不错一个人也要精致地生活着。。噢，还有一个，宅男主厨晚饭帖也不错推荐你

MORGENSTERN-EVA · 发表于 2013-6-18 14:45

求一个夏天的简易沙拉做法！！哪个泰式的鱼露哪里买哦？

rockbally · 发表于 2013-6-18 16:14

MORGENSTERN-EVA 发表于 2013-6-18 14:45
求一个夏天的简易沙拉做法！！哪个泰式的鱼露哪里买哦？

我帖子里的“Walldorf salad" 就非常简易，等下上步骤
鱼露在亚超可买到，1欧多点，分泰国和越南，我买的是越南，不是内行，估计也吃不出区别的～

rockbally · 发表于 2013-6-18 16:17

红酒咖啡发表于 2013-6-18 14:42
好的谢谢，下回我买了试试。我常常看篱笆网有个帖子不错一个人也要精致地生活着。。噢，还有一个， ...

看篱笆网？那是上海人咯

如果精致些可以给自己带来快乐，为何不呢？世界上美丽的东西太多了，力所能及加一点进入生活，多好涅

红酒咖啡 · 发表于 2013-6-18 16:38

rockbally 发表于 2013-6-18 16:17
看篱笆网？那是上海人咯
如果精致些可以给自己带来快乐，为何不呢？世界上美丽的东西太多了， ...

是额是额上海宁。喜欢这样的小精致。。。

rockbally · 发表于 2013-6-18 21:27

红酒咖啡发表于 2013-6-18 16:38
是额是额上海宁。喜欢这样的小精致。。。

吴阿4饿，哈哈，农好呀

MORGENSTERN-EVA · 发表于 2013-6-19 08:02

rockbally 发表于 2013-6-18 16:14
我帖子里的“Walldorf salad" 就非常简易，等下上步骤
鱼露在亚超可买到，1欧多点，分泰国和越南，我买 ...

谢谢！大力支持

maomaomimi · 发表于 2013-6-19 09:22

艾玛楼主这份精致阿！热爱生活的人啊佩服佩服

chinadillychu · 发表于 2013-6-19 09:41

一早上饿着肚子看你的贴~~~~结果是越看越饿。楼主做菜高手！佩服

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