Pikante Ciabatta-Snacks

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:47

上星期在PENNY看见卖这个半成品。。。从图片上看还是蛮诱人的。。。所以就买了一包回来试试看。 1欧多，能做12个小餐包。今天带了2个到学校当点心。觉得非常有可荐性的。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-4-26 at 19:57 ]

苹果咬一口 · 发表于 2005-4-26 19:51

亲爱的,好吃吗?这个会不会吃了胖啊??我正想召集人减肥呢~~~~~MM有什么好的心得啊?你天天做呢么多好吃的,身材还能呢么好..有什么秘诀吗??

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:55

你只要准备
一盒200g重左右的新鲜乳酪
100g Gouda/或是Emmentaler碎
150ml 的温水

打开包装后，会有1小包干酵母，一包Pesto酱，还有就是Ciabatta面粉

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:01

把50克的乳酪碎，面粉，酵母和温水混合揉匀；
均分为12份，我大略秤了一下，每块大概是37-38克；

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:06

把200克的新鲜乳酪和pesto拌一块

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:11

静置12块分好的面团15分钟左右，用汤匙面压一下面团，勺上1大平勺调好的新鲜乳酪在上面，然后铺上Emmentaler/Gouda碎。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:14

烤箱预热到180C，烤25分钟左右。

alorine · 发表于 2005-4-26 20:15

沙发!!!!!哈哈

alorine · 发表于 2005-4-26 20:17

还以为是买回来直接送烤箱就行了呢，原来还要自己做啊。
最近我们家的早餐也是全是蛋糕点心乐，LG还挺爱吃的。只要他爱吃，我有就动力做，呵呵。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:17

Originally posted by 苹果咬一口 at 2005-4-26 19:51
亲爱的,好吃吗?这个会不会吃了胖啊??我正想召集人减肥呢~~~~~MM有什么好的心得啊?你天天做呢么多好吃的,身材还能呢么好..有什么秘诀吗??

你要是喜欢吃乳酪的话，那么这个就是很和你的胃口。如果你要是和我lg一样，讨厌乳酪，就像讨厌土豆和香肠，那么就不要尝试这个了。
我没身材可保持了。。。不管了。。。怎么过日子好，就怎么来。。人生苦短啊。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:19

Originally posted by alorine at 2005-4-26 20:17
还以为是买回来直接送烤箱就行了呢，原来还要自己做啊。
最近我们家的早餐也是全是蛋糕点心乐，LG还挺爱吃的。只要他爱吃，我有就动力做，呵呵。

怎么他改变了饮食习惯了？中国人应该多吃点奶制品。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 20:22

Originally posted by alorine at 2005-4-26 20:17
还以为是买回来直接送烤箱就行了呢，原来还要自己做啊。
最近我们家的早餐也是全是蛋糕点心乐，LG还挺爱吃的。只要他爱吃，我有就动力做，呵呵。

非常简单的。而且包装上的图片一目了然。

alorine · 发表于 2005-4-26 20:43

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-26 20:19

怎么他改变了饮食习惯了？中国人应该多吃点奶制品。

嗯，以前一直是牛奶和面包，就是超市里买的土司，他自己抹巧克力酱什么的，可能是吃怕了吧。
反正我现在做蛋糕什么的，多少会变些花样。
牛奶是一直坚持在喝的。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-4-26 21:01

爱吃，可是要减肥。。。。。$辛苦$$辛苦$$辛苦$

心情人 · 发表于 2005-4-26 22:26

师父不用保持身体啊，你那么瘦再怎么吃都不会胖啊！

goldbach · 发表于 2005-4-26 22:32

Pesto~~我爱呀爱呀.....

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-27 06:24

Originally posted by alorine at 2005-4-26 20:43

嗯，以前一直是牛奶和面包，就是超市里买的土司，他自己抹巧克力酱什么的，可能是吃怕了吧。
反正我现在做蛋糕什么的，多少会变些花样。
牛奶是一直坚持在喝的。

我lg是牛奶和麦片一块吃，不过是平均一个月吃1-2次。烤土司就得和单面煎搭着吃。狂爱吃巧克力，但是对一切巧克力口味的制品退避三舍。这顿早餐也是被我逼着吃。。。:D

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-27 06:28

Originally posted by 心情人 at 2005-4-26 22:26
师父不用保持身体啊，你那么瘦再怎么吃都不会胖啊！

其实我一点都不瘦。就是骨架小了点，占了便宜，所以看上去好像要比同样体重的人瘦。但是你说的再怎么吃都不会胖在我身上是实践不得的。。。。
来德国后，没道没理的就会胖。。。

Kassiopeia · 发表于 2005-4-27 08:03

这种半成品是挺方便的，支持一个

whitia · 发表于 2005-4-27 10:51

我看了第一张照片以为这东西是买回来烤一烤就好的呢
楼主的手艺实在没的说了,和外面卖的一样一样的

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