求不粘锅推荐！！！！！

ETSmallville · 发表于 2013-7-18 14:44

糖醋里脊发表于 2013-7-17 13:49
有没有具体型号，或者链接？

www. woll. de /woll /titanplus /gusspfanne-halbhoch_pid_1181_27062 .html

不让发链接, 得把空格去了.

官网上卖的贵一点, 有些网店会卖的便宜点.很好用, 不是涂膜的那种锅. 煎荷包蛋不放油也不粘锅哦.

meilouisa · 发表于 2013-7-18 20:07

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Boesendorfer · 发表于 2013-7-21 22:18

cooljht 发表于 2013-7-17 20:56
钢的能用一辈子，但是沾。不粘锅好用，但是一划就坏。。。

买个好牌子的钢的用来炒鸡蛋，炒蔬菜。

这种不算不粘锅吧……不粘锅一般都是达到一定温度无条件不粘的，而这个达到一定温度油少了就会粘

Boesendorfer · 发表于 2013-7-21 22:24

我现在一般只有煎东西采用不粘锅，WMF的，年初REWE Treue Punkte买的
http://www.德国亚马逊/gp/pr ... psc=1&s=kitchen
这个是无条件不粘的，即便温度过高糊在上面也是用铲子一推就掉了
炒菜一般用不锈钢炒锅，一个人的时候用Silit的这一款汤锅炒
http://www.德国亚马逊/Silit ... rds=silit+vitaliano
我现在炒蔬菜都是用冷锅冷油的方法，放一点点油，放蔬菜，放咸的（酱油、耗油、盐），拌匀了盖盖开中火，等锅盖边缘冒出蒸汽就好了，这样用油少，健康，温度低，也健康，含水量大的菜都可以这么做

Boesendorfer · 发表于 2013-7-21 22:27

另外就是买锅千万不要买双立人，虽然是德国老牌子，但是在二十一世纪进驻中国前从来没有做过锅，以前都是做刀、指甲刀的。锅更推荐Fissler，Silit和WMF

cooljht · 发表于 2013-7-21 23:37

Boesendorfer 发表于 2013-7-21 22:18
这种不算不粘锅吧……不粘锅一般都是达到一定温度无条件不粘的，而这个达到一定温度油少了就会粘

你说的是silit的那个么？那个不粘性能比特氟隆的好多了。。。不用油也不沾的。

xingxing58 · 发表于 2013-7-22 11:18

天使问号发表于 2013-7-18 12:28
现在流行用铸铁锅

我家铸铁锅底下面黄黄的白白的，这个锅应该不会上锈吧？我一开始有用油保养过！

天使问号 · 发表于 2013-7-25 07:06

xingxing58 发表于 2013-7-22 11:18
我家铸铁锅底下面黄黄的白白的，这个锅应该不会上锈吧？我一开始有用油保养过！

炸一次东西就好了。马上就有光发亮了。

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meilouisa meilouisa 当前离线积分 6 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-7-18 20:07 来自手机 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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