生食 是冰箱不给力还是我哪里弄马虎了？？

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都是肉店里买来的骨和肉，立马分装冷冻。吃前儿是头天晚上拿出来放外面化冻。但是 但是  怎么味儿就不那么新鲜了呢？ 我家妮子有味儿的肉还不爱吃。我寻思着 这是冰箱不好还是我没弄好？？ 求解

dizzyun

你冰箱什么牌子多少年了

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dizzyun 发表于 2013-10-15 21:42
你冰箱什么牌子多少年了

整体厨房里带的 什么 IGNIS 3年了

dizzyun

这牌子…木听说过……
以前我家也有个没听过牌子的冰箱，肉放冰箱2天就坏，达不到0到4度。所以估计冷冻也达不到-18
你冰箱达得到吗？放个温度计进去测测。
另外肉可以放冷藏解冻，不非得室温？

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dizzyun 发表于 2013-10-15 21:48
这牌子…木听说过……
以前我家也有个没听过牌子的冰箱，肉放冰箱2天就坏，达不到0到4度。所以估计冷冻也 ...

哦 这我倒没想过。
我以前倒是有过把冷藏拧到很低。后壁都积冰了这样行不？
第二天早上那顿倒还好，都是刚刚化开。就是放冰箱放到晚上那顿有味儿了。连骨头都有味。

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dizzyun 发表于 2013-10-15 21:48
这牌子…木听说过……
以前我家也有个没听过牌子的冰箱，肉放冰箱2天就坏，达不到0到4度。所以估计冷冻也 ...

才看到 冷冻是个问题呢。。。 我是要测测去！ 谢谢闹姐提醒！！

dizzyun

飞往那里 发表于 2013-10-15 20:51
哦 这我倒没想过。
我以前倒是有过把冷藏拧到很低。后壁都积冰了这样行不？
第二天早上那顿倒还好，都 ...

看来冰箱不给力。我以前那个，温度低于6就结冰。现在冰箱常年4度没有结冰～

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dizzyun 发表于 2013-10-15 22:08
看来冰箱不给力。我以前那个，温度低于6就结冰。现在冰箱常年4度没有结冰～

嫩现在用的是啥牌子？ 我果断换冰箱。这3年毁了我多少东西啊

dizzyun

飞往那里 发表于 2013-10-15 21:12
嫩现在用的是啥牌子？ 我果断换冰箱。这3年毁了我多少东西啊

哈哈哈 我以前那冰箱 温度低了 结冰流水 能流冰箱外边来 崩溃死我了
现在用的liebherr的~

XIX公主

估计你室温解冻的时候变质了，冻肉我一般都是冷藏解冻的，没问题的。