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萍聚头条

楼主: dc3

[其他] 传播中国文化,大型纪录片《舌尖上的中国》(更改)

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发表于 2013-11-2 17:14 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2013-11-1 07:19
《舌尖上的中国》精彩故事
| 来源:cntv
    第五集 厨房的秘密

腊味饭,最适合这时候吃了.
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 楼主| 发表于 2013-11-2 18:59 | 显示全部楼层
诺 发表于 2013-11-2 16:14
腊味饭,最适合这时候吃了.

这次回广州没敢带腊味回来,怕海关查。
现在后悔啊
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发表于 2013-11-2 20:07 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2013-11-2 17:59
这次回广州没敢带腊味回来,怕海关查。
现在后悔啊

自己制作吧!网上很多方子.
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 楼主| 发表于 2013-11-3 10:48 | 显示全部楼层
诺 发表于 2013-11-2 19:07
自己制作吧!网上很多方子.

你做过吗?

效果怎样? 你那么能干,一定是做得好的
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发表于 2013-11-3 20:25 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2013-11-3 09:48
你做过吗?

效果怎样? 你那么能干,一定是做得好的

我做过腊肠腊肉和腊鸭,味道还行,当然,如果和那些老字号的腊味店比的还是差了一点点的,但家庭式手工制造,也只能这样了.

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发表于 2013-11-13 07:13 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2013-11-2 15:26
你的美食帖子什么时候上来啊?

上个俺最喜欢的一道菜,自己做的

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 楼主| 发表于 2013-11-13 07:43 | 显示全部楼层
Julianmama 发表于 2013-11-13 06:13
上个俺最喜欢的一道菜,自己做的

是什么肉?
看起来好象素肉,挺开胃的
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发表于 2013-11-13 08:33 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2013-11-13 07:43
是什么肉?
看起来好象素肉,挺开胃的

什么眼神啊。。。图片上不是说了是牛肉嘛
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发表于 2013-11-13 08:35 | 显示全部楼层
诺 发表于 2013-11-3 20:25
我做过腊肠腊肉和腊鸭,味道还行,当然,如果和那些老字号的腊味店比的还是差了一点点的,但家庭式手工制造, ...

在国内我也做过腊肉,腊肠是去肉铺灌的,回家晾干,不知道算不算自己做
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 楼主| 发表于 2013-11-13 10:36 | 显示全部楼层
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