冬日餐桌上的一道风景，蒜苗。

chezshen · 发表于 2013-12-18 12:10

wynn 发表于 2013-12-18 11:06
这种水发蒜苗对大蒜瓣没什么要求，不要太陈旧就好。我用的就是地栽时用剩下，个儿头小些的或稍有破损的。 ...

那现在去超市买现成的来得及么，我9月份就种下去地里了，吃了一茬，长得也不高，因为冷，室内长得是快，就是颜色没有室外的绿。。。去年我妈还在这里放家里的，2周长老高了，没想到泡水里也行的，，要不要加点营养液长快点阿

wynn · 发表于 2013-12-18 12:19

chezshen 发表于 2013-12-18 11:10
那现在去超市买现成的来得及么，我9月份就种下去地里了，吃了一茬，长得也不高，因为冷，室内长得是快， ...

你种在地里的大蒜是打算只收蒜苗呢，还是明年想收蒜苔？

水发蒜苗什么时候泡都可以，什么时候都来得及。

chezshen · 发表于 2013-12-18 12:21

本帖最后由 chezshen 于 2013-12-18 11:22 编辑

wynn 发表于 2013-12-18 11:19
你种在地里的大蒜是打算只收蒜苗呢，还是明年想收蒜苔？

水发蒜苗什么时候泡都可以，什么时候都来得及 ...

收蒜薹，还特地买的有杆子一捆的那种大蒜，据说可以抽胎，我太喜欢吃蒜薹了

等下就去lidl超市买了弄，哈哈哈最近蔬菜好少，都不知道吃什么

KeineAhnung!!! · 发表于 2013-12-18 12:24

棒！

那盘蒜苗炒鸡蛋，馋死了！

wynn · 发表于 2013-12-18 12:25

chezshen 发表于 2013-12-18 11:21
收蒜薹，还特地买的有杆子一捆的那种大蒜，据说可以抽胎，我太喜欢吃蒜薹了等下就去lidl超 ...

如果想要收蒜苔，最好不要剪掉蒜苗，地栽的大蒜我一般是种密一些，然后间拔蒜苗来吃，粗壮的苗都留着继续长蒜苔。

chezshen · 发表于 2013-12-18 12:27

wynn 发表于 2013-12-18 11:25
如果想要收蒜苔，最好不要剪掉蒜苗，地栽的大蒜我一般是种密一些，然后间拔蒜苗来吃，粗壮的苗都留着继续 ...

我就10月份吃了一茬，然后不打算吃了，让他长了，春天应该能收蒜薹，我妈说就是开春以后不要吃蒜苗，直接让他抽薹。。

wynn · 发表于 2013-12-18 12:28

KeineAhnung!!! 发表于 2013-12-18 11:24
棒！
那盘蒜苗炒鸡蛋，馋死了！

确实好吃哇！

wynn · 发表于 2013-12-18 12:30

chezshen 发表于 2013-12-18 11:27
我就10月份吃了一茬，然后不打算吃了，让他长了，春天应该能收蒜薹，我妈说就是开春以后不要吃蒜苗，直接 ...

你比较狠，要收蒜苔的我都不忍心剪苗子吃的

等待你明年的好消息！蒜苔我也超爱！

chezshen · 发表于 2013-12-18 12:31

wynn 发表于 2013-12-18 11:30
你比较狠，要收蒜苔的我都不忍心剪苗子吃的等待你明年的好消息！蒜苔我也超爱！

我不懂啊，看着长那么点，馋，先吃了一茬再说，抽薹毕竟还有半年呢，。哈哈哈，希望他抽吧。。。

XIX公主 · 发表于 2013-12-18 13:16

wynn 发表于 2013-12-18 11:06
这种水发蒜苗对大蒜瓣没什么要求，不要太陈旧就好。我用的就是地栽时用剩下，个儿头小些的或稍有破损的。 ...

好的，知道了。谢谢！

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[拈花惹草] 冬日餐桌上的一道风景，蒜苗。