德国的东西太难吃了

schnuggelputz · 发表于 2014-2-12 17:27

本帖最后由 schnuggelputz 于 2014-2-12 16:28 编辑

千年老猫发表于 2014-2-12 16:20
再次跟你确认一下哈：放糖，是腌制的时候，放一大勺白糖，再配葱姜料酒。

你确定不会炒成上海人的每个 ...

你放心

我不是上海人，这是广人的味道。才放一大勺白糖，我比你还大胆放呢，我在德国餐厅吃过她们都知道多放糖。

QCheng1 · 发表于 2014-2-12 17:29

java931 发表于 2014-2-12 16:24
其实吧。。。真正的吃货不分国界，不分地域的。在哪里都能找到好吃的！经常去去Edeka,Rewe,Real类似的大超 ...

你这几个超市里REAL鱼虾类选择比较多，REWE的蔬菜水果进的货质量比较高些。

Aquaspirit · 发表于 2014-2-12 17:57

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月轮穿沼水无痕 · 发表于 2014-2-12 17:57

Aquaspirit 发表于 2014-2-12 15:43
难道没有像我一样的？既爱吃超级麻辣的食品，也能美美享受清淡风格和缓的南方菜？

我啊，既喜欢麻辣川黔味，也喜欢酸咸甘陕味，还喜欢甜鲜苏杭味。好吃的，我都喜欢。

月轮穿沼水无痕 · 发表于 2014-2-12 18:02

vorig 发表于 2014-2-12 15:49
是一种红葡萄，中等大小，长卵型，多有籽，如果德国这里种(我有认识人自己在这里种过）会非常非常小，吃 ...

我家那边出的一种叫大泽山葡萄才好吃呢。鸽子蛋那么大，皮可以整个剥掉，水份大，味道甜酸。只有每年9月份新摘下来的才好吃。好久都没吃到了

vivian97 · 发表于 2014-2-12 18:38

181456 发表于 2014-2-11 22:35
靠！那你不是2吗？出国干吗？赶紧回去吃吧。

说得真好。

vivian97 · 发表于 2014-2-12 18:45

em.rica 发表于 2014-2-12 14:39
没有美食还有钱花不出去呵呵 LZ你去过gourmet restaurant吗？

就是就是，德国是除了法国外最多米其林厨师的国家，吃几家就知道什么是美食了。有钱还怕没好吃的。

Misana · 发表于 2014-2-12 18:46

超市里的东西应该属于平民消费吧。。。高档超市除外。。。现成的好吃的能去那里找么？蔬菜水果倒是真的种类太少了不过现在逛国内的一般超市也完全没感了。。。老大为什么不删贴。。。已经这么多脏字了。。。

island_xd · 发表于 2014-2-12 18:55

中国人跑了,美国人跑了,法国人跑了,日本人跑了......都跑了都跑了

胖胖猫 · 发表于 2014-2-12 19:07

千年老猫发表于 2014-2-12 15:26
借贴问一下：怎么炒小牛肝？

超市里有卖，自己试着炒了一次，味道的不好。

吃嫩的还是吃老的

嫩的：切片，开水抄一下一分钟，去掉血沫捞出来。起油锅，放入葱姜蒜花椒炒香，倒入肝片，酱油盐蚝油鸡精糖，翻炒一下立刻出锅。

老的：开水煮15分钟，拿出放冰箱一天，切片，用葱姜蒜切碎倒入酱油糖香油鸡精，凉拌一下。

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