玉米鸡

wuyonwei · 发表于 2014-7-14 11:32

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请问玉米鸡怎么做好吃？

shirely3618 · 发表于 2014-7-14 12:18

炖汤就很好吃。这玉米鸡肉质鲜美，没有肉鸡的洋腥味。

aroma · 发表于 2014-7-14 12:23

用枸杞红枣做鸡汤，如果加点霸王花（亚洲店有卖）味道就更好了。

做成鸡汤后的鸡胸肉不好吃，我一般都是先切下来，另外做宫保鸡丁。

玉米鸡还可以做白斩鸡。

wawa1957316 · 发表于 2014-7-14 14:51

aroma 发表于 2014-7-14 09:23
用枸杞红枣做鸡汤，如果加点霸王花（亚洲店有卖）味道就更好了。

做成鸡汤后的鸡胸肉不好吃，我一般都是 ...

我也喜欢用这个做白斩鸡

我的电沙锅坏了，很久没炖汤。家里还有个明火炉上用的沙锅，可是没有煤气炉。刚才去 Philipps 买了个烧烤用的小煤气炉，明天再去买只玉米鸡，鸡胸肉拆出来给我家老头子炒没有辣椒的辣子鸡丁，余下的炖党参黄芪汤，补补元气。这个月两个单位上班，累得够呛。

wuyonwei · 发表于 2014-7-14 22:32

谢谢各位支招啦！

wawa1957316 · 发表于 2014-7-15 15:26

wuyonwei 发表于 2014-7-14 19:32
谢谢各位支招啦！

今天去 EDEKA 买了只玉米鸡，回来用党参.黄芪.红、红枣.枸杞煲汤，已经开吃

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