有谁能告诉我这个怎么弄的吃吗？

wawa1957316

venu 发表于 2014-9-5 15:42
谢谢斑斑，我去找找方子

帮你找了找，应该有用。
http://bbs.tiexue.net/post2_5614637_1.html

wawa1957316

venu 发表于 2014-9-5 15:42
谢谢斑斑，我去找找方子

可以试试做肠粉。
肠粉的做法：
粘米粉 1 份，淀粉 1 份，水 2 份。
因为你的淀粉是湿的，不知道份量，可以先按粘米粉的比例量 1 好水，然后用一点水加上 1 份的粘米粉和成与木薯粉一样的团，看着大小取一份木薯粉，再加一份的水（加上剩下的水）和匀，就能蒸肠粉的。这样可以消耗快点。
要记住和好的粘米粉团的大小，下次再做的是个就知道应该取多大的木薯粉团配多少粘米粉了。
说了一堆，也不知道能不能帮到你

venu

wawa1957316 发表于 2014-9-7 09:45
可以试试做肠粉。
肠粉的做法：
粘米粉 1 份，淀粉 1 份，水 2 份。

正想做肠粉呢，太好了，非常感谢斑斑

wawa1957316

venu 发表于 2014-9-7 18:15
正想做肠粉呢，太好了，非常感谢斑斑

不客气！