有没有人推荐一下哪个做馅神器啊

Jackfrucht · 发表于 2015-3-9 20:18

zhaochen1987 发表于 2015-3-9 16:44
小的那个是fissler绞菜神器，但是个人觉得个头太小了，适合一个人用。

另一个上次回国从家里带了个这种 ...

我就用这个Fissler包饺子时打碎菜。白菜抽12下，西葫芦15下，胡萝卜20下就搞定啦。葱蒜也能用它打碎。自带脱水配件，白菜打碎后，也能用它脱水。就是容量太小0.9升，500克的菜切小块后，得分4-5次打碎和4次脱水，费时间。不过清洗方便，存放不占地方。500克肉糜+500克菜+500克面粉做皮足够3大人或者2大人2孩子吃饱一顿的。供参考。

看看123 · 发表于 2015-3-9 20:36

fissler finecut 切菜很方便，但是不能切肉。我今天包得饺子，切芹菜，几分钟搞定。肉就只能自己剁了，挺费劲得。

zhaochen1987 · 发表于 2015-3-9 22:09

看看123 发表于 2015-3-9 19:36
fissler finecut 切菜很方便，但是不能切肉。我今天包得饺子，切芹菜，几分钟搞定。肉就只能自己剁了，挺费 ...

嘻嘻，你不喜欢买肉馅儿吗

菠萝菠萝蜜 · 发表于 2015-3-10 00:02

蝴蝶的语言发表于 2015-3-9 17:11
姑娘我已经贴图了

谢谢。

tom_hans · 发表于 2015-3-10 11:00

研究了一下，家里本来就有了Bosch MUM 4408 Kuechenmachine搅拌器, 现在添了两个附件，一个是Multimixer, 另一个是Durchlaufschnitzler, 一个打碎用，一个切片/丝/条用。这样应该够用了。

并非如此 · 发表于 2015-3-10 11:33

Jackfrucht 发表于 2015-3-9 19:18
我就用这个Fissler包饺子时打碎菜。白菜抽12下，西葫芦15下，胡萝卜20下就搞定啦。葱蒜也能用它打碎。自 ...

买个zerkleiner 就足够了，不要手动的，不要太大的，手动还是麻烦，太大的打不到的地方多，西门子，bosch等等都不贵。

看看123 · 发表于 2015-3-10 16:29

zhaochen1987 发表于 2015-3-9 21:09
嘻嘻，你不喜欢买肉馅儿吗

听说德国肉馅可能把猪得任何部位都绞进去
所以我都是买Gulasch，自己剁。。

zhaochen1987 · 发表于 2015-3-10 17:10

看看123 发表于 2015-3-10 15:29
听说德国肉馅可能把猪得任何部位都绞进去
所以我都是买Gulasch，自己剁。。

原来如此

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