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萍聚头条

楼主: X京

[北-威] [饭桶点评] 吃在杜塞(最后更新2016-01-15,顶楼已编辑)

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 楼主| 发表于 2015-5-4 17:12 | 显示全部楼层
继续之前,必须承认,本饭桶的毛病挺多的。在杜塞这么多年,从未吃过日本料理(我也不知道为啥……),从未吃过韩国馆(棒子黑,摊手),几乎没去馆子吃过火锅(始终觉得火锅这东西就应该在家吃)。然后,就不逐个评价各种自助了(反正都只是年轻的时候去扶着墙进扶着墙出,老了不能饭了自然就不怎么去了,评价难免不够aktuell——都差不多咸,吃完了都要窜。)

待续……
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 楼主| 发表于 2015-5-4 19:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 X京 于 2015-5-4 22:55 编辑

13)naniwa面馆

这家日本面馆在杜塞应该可称得上是赫赫有名了吧。基本上什么时候路过都能看见外面排着长队,即使扩大了店面。里面感觉很像以前日剧里看到的小拉面店的布置。食材很新鲜,价格也比较实惠。不过最近一次去,感觉面的份量好像比以前少了。总的说这家店总是那么爆满显然是有道理的。

环境:4
公交:4
停车:2
菜量:4
味道:4
特色:4
性价比:5

推荐菜:Chanpon面

14)takumi(面匠)

据说是杜塞和naniwa齐名的拉面馆,在日本街上。我只去过一次,点的还是招牌推荐。很可能是因为当时去的时候期望值过高,结果感觉面的成色、份量和味道都明显不如naniwa。所以总的说比较失望,不推荐。

环境:3
公交:4
停车:2
菜量:3
味道:2
特色:4
性价比:2
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 楼主| 发表于 2015-5-4 20:06 | 显示全部楼层
那么,现在开始点评中餐馆。前面已经写到,在杜塞的中国人总的说是很幸福的,因为好饭馆多,当然很重要的是好中餐馆多。多年来杜塞各中餐馆竞争也是挺激烈的,有些馆子已经不在,有些换菜系,换老板…… 坑主相信随着杜塞中国人越来越多,这种竞争会继续下去,而我们会是这竞争的直接受益者。当然,受益的另一面表现出来,就是点评起来可能会要求更高。因为坑主坚信一个道理:在杜塞,中餐馆仅仅靠托或熟人关系绝对是难以长久生存的。用心做、坚持用心做才能留住众多吃货+饭桶。
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 楼主| 发表于 2015-5-4 20:59 | 显示全部楼层
15)泉记

本饭桶从未去过广东,对广式点心可能是没有太多发言权。杜塞中餐如果分类,似乎点心是竞争尤其激烈的菜系。其实我觉得杜塞的几家点心馆都还不错,被两位广州的朋友一通鄙视,说是远了得亲自去广州吃,近了也得去荷兰。第一个写泉记,是因为这是我在杜塞吃的第一家中餐馆,也是因为这家,才学会了吃鸡爪子。后来吃过其它家,比较之下,还是觉得泉记的白云凤爪最好吃。其他虾类的点心因为我对虾很一般,没什么太多感觉,除了纸包虾明显太腻了。总体说,感觉这么多年,泉记的水准基本保持得挺好。当然,这家以前的一位阿姨的服务态度实在不敢恭维,总是板着一张脸。最近两年似乎没见到了。

环境:3
公交:4
停车:2
菜量:3
味道:4
特色:4
性价比:4

推荐菜:白云凤爪、虾饺、牛腩煲。

16)新城

想了半天我新城去得比较少的原因,似乎是以前学生的时候坐车相对不便,而且不太好找。但仔细想想好像也不完全是。总之不知道为什么,就去过两三次,都是几年前的事了。印象是中规中矩,点心做得都挺好吃,但没有留下特别深刻的印象。好像不少广东籍的朋友(除了上文力捧某荷兰点心店的)都更喜欢新城一些。

环境:3
公交:2
停车:2
菜量:3
味道:4
特色:4
性价比:4

推荐菜:肠粉、虾饺、马拉糕。

17)稻香

稻香的店相比前两个更小,位置更偏僻一些。去的次数不算多,印象里价格好像略高一些,不过味道还是也挺不错的,我最喜欢这里的紫菜卷,纸包虾也没那么油。

环境:4
公交:4
停车:2
菜量:3
味道:4
特色:4
性价比:4

推荐菜:紫菜卷、纸包虾。

点评

一直在期待着您的中餐呢,呵呵……  发表于 2015-5-4 21:49
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 楼主| 发表于 2015-5-4 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-4 21:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-5 15:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-5-5 17:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 X京 于 2015-5-5 18:51 编辑

18)洪园

杜塞除上面三家以点心为主打特色的馆子之外,我只在洪园吃过让我满意的广式点心,当时相当意外。因为那之前去过一次,印象很差,几个菜都很失败。不过后来仔细想想那次主要是因为人少,然后一个朋友很大包大揽地点了几乎所有的菜,正好全不对我的胃口。杜塞大多数中餐馆都是以某种菜系为主,其它菜系要么没有要么做得很差。而洪园给我感觉是比较全面,也许某一口不如其它专做那菜系的馆子,但基本都还不错,比较适合不同口味的朋友大规模聚餐。

环境:3
公交:5
停车:2
菜量:4
味道:4
特色:3
性价比:4

推荐菜:水煮鱼、烤鸭。

19)不见不散/老地方

和洪园同样在火车站附近,所以也是学生时代去得多,有车了以后就少了。每次去都只是吃干锅加凉菜,几乎没试过其它的菜。干锅这一口做的还不错,而且也比较实惠,比较喜欢吃里面的蘑菇。夫妻肺片只能说是一般般。另外装修感觉偏简陋,类似那种街边小店的路子。

环境:2
公交:5
停车:2
菜量:3
味道:3
特色:4
性价比:4

推荐菜:干锅。

20)四川饭店

个人觉得是川菜杜塞做得最好的一家,不过上次去也是几年前了。杜塞的地铁修了好多年还没完,停车位估计是不用想了,这个多少对生意会有点影响吧。印象里夫妻肺片很正宗,酸菜鱼也很不错。美中不足是我觉得作为一个吃辣的馆子,通风不是太好,有点闷。

环境:2
公交:4
停车:1
菜量:4
味道:4
特色:4
性价比:3

推荐菜:夫妻肺片、酸菜鱼。

点评

洪园朋友大规模聚餐  发表于 2015-5-5 19:43
期待下文!  发表于 2015-5-5 18:53
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发表于 2015-5-5 18:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-5 19:05 | 显示全部楼层
X京 发表于 2015-5-5 18:50
18)洪园

杜塞除上面三家以点心为主打特色的馆子之外,我只在洪园吃过让我满意的广式点心,当时相当意外 ...

期待下文!
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