15国特色早餐 出门在外最重要一餐其实是早餐

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15国特色早餐 出门在外最重要一餐其实是早餐(图)
对于一个吃货来说，旅行的乐趣不仅是美景，美食更是不可或缺的部分。了解一个国家的风俗习惯不如从当地的早餐开始，一次美妙的异域文化体验自然也是从早餐开始的。小布特意为大家整理了世界各地的特色早餐，你都尝过吗~（图片来源：布拉旅行）

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土耳其早餐

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芝士，番茄，青瓜，橄榄，牛油，还有鸡蛋和辣肉酱是土耳其的常见早餐组合。每种食物的分量都不大，但却是需要坐下来好好品尝的美味，因为赶时间而囫囵吞枣就太可惜了。

日本早餐

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日本的饮食习惯大家应该不陌生吧？洋快餐固然快捷，但从健康角度来看，不太合适哦，因此日本人的早餐是很简单的：米饭，三文鱼，味增汤，少量腌菜是经典的搭配。

爱尔兰早餐

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爱尔兰的传统早餐极为丰盛，包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士，差不多是大胃王们的最爱！

澳大利亚早餐

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Vegemite是澳大利亚家喻户晓的一种酱料，据说还是澳大利亚饮食文化最著名的象征，它富含维生素B，味道咸中带微苦，颜色与巧克力酱一样呈深棕色，堪称澳大利亚人早餐桌上的主角。

巴西早餐

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芝士麻薯面包是巴西的一道传统早餐食品，由于加入了芝士，因此既Q又香味浓郁，搭配上野莓水果和牛奶、果汁，是一顿蛮小清新的早餐。

阿拉斯加早餐

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特点就是将驯鹿肉和鸡蛋放在薄烤饼上吃。驯鹿肉风味独特，提供热量，如果来到阿拉斯加一定要在当地品尝。

波兰早餐

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波兰当地人称这种早餐Jajecznica，传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋，同时搭配有两个土豆煎饼。

美国早餐

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培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物，除此之外，Pancake、煎蛋还有谷类也同样受欢迎。

英国早餐

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英国早餐一直知名度很高，香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色，部份英国人还会配上蘑菇和血肠，吃完无敌饱足。

意大利早餐

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意大利有美食之国之称，这里的美食可以说是遍地开花，不过对比起正餐和小吃，早餐貌似“简陋”很多，咖啡配羊角包，饱肚提神而小资。不要以为这是因为意大利人很小气，羊角包和咖啡可是令当地人自豪的美食。

法国早餐

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法国早餐并不算丰盛，浪漫的法国人用气氛为早餐的特点，慢慢吃着可颂，窗外阳光照入，悠闲的看着报纸，喝着咖啡，聊聊天。

以色列早餐

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新鲜出炉的面包、各种软硬乳酪、果酱和黄油都在以色列的早餐里，口感丰富，营养均衡。

印度

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说起印度美食，除了咖喱之外，大多数人应该都会联想到飞饼，由于各式饼类食品做得确实出色，因此自然而然成为了印度人超爱吃的早餐主食，roti（烤饼）、dosas（以扁豆为原料做成的一种薄饼）与idlis（米饼）是上桌频率比较高的几种，食用时会搭配上不同的酱料还有辣马铃薯。

瑞典

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瑞典人崇尚朴实的生活，饮食比较简单，惟独对早餐格外重视。酸奶、牛奶、混合着水果干的谷片、黄油、奶酪、面包、果汁、果酱、烟肉片、黄瓜胡萝卜西红柿的蔬菜条及花生仁和腰果等一些坚果，五花八门轮番上场。

夏威夷

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面包饼干，当然最重要的还是各种水果。如果你要去冲浪，是不是还要再吃点什么~

我们的稀饭咸菜、大饼油条、生煎小笼自然也是各国吃货们必来朝拜的早餐美食，也最能理解我们国人的胃。不过这里就不放了吧。看了世界各地的这么多早餐，是不是也很期待一次异国风味早餐呢？不如带上心爱的她，来一场以早餐为名的环球之旅吧！

美丽的心情～

丰盛的早餐～～～

辫子

我还是喜欢我们自己的早餐
稀饭咸菜馒头大饼油条豆浆生煎小笼馄饨～

Chanell

辫子 发表于 2015-5-20 20:08
我还是喜欢我们自己的早餐
稀饭咸菜馒头大饼油条豆浆生煎小笼馄饨～

我也是

芳芙香蓉

早餐真的是一天之中最重要的活力來源嗎？
事實上，早餐的重要性與否在營養學界一直有分歧的看法，
《紐約時報》健康專欄作家 Gretchen Reynolds 引述兩篇最新研究證明，
早餐對我們健康的影響並沒有獲得證實，如果你是一個習慣省略早餐的人，不需要被僵化的說法給嚇到了。

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芳芙香蓉

其中一項由美國阿拉巴馬大學伯明罕分校助理教授 Emily Dhurandhar 所主持的研究，找來 300 個受試者分成吃早餐與不吃早餐兩組，在十六周之後追蹤他們的體重變化，發現早上進食和在其他時間進食一樣，對體重增減沒有特別的影響。

芳芙香蓉

另外一項由英國巴斯大學進行為期六周的研究發現，吃早餐與不吃早餐的人，在代謝率、膽固醇、血糖資料上都沒有差別。不吃早餐的人因為一天當中吃的比較少，所以消耗的卡路里比吃早餐的人少。

芳芙香蓉

研究人員 James Betts 表示，他自己幾乎從來不吃早餐，因此驅動他想做這項研究。他表示，營養學家信誓旦旦指出不吃早餐是導致肥胖原因之一，認為不吃早餐會導致一天之中吃下更多食物。一些研究支持這項推論，但關於肥胖研究專家認為，大眾對「不吃早餐導致肥胖」的信任，已經超過科學根據，他們認為這是有偏見的研究。

芳芙香蓉

耶魯大學教授 David Katz 認為，省略早餐有很多不同的意義，現在關於早餐的研究都是一分為二，吃與不吃，但事實上延後吃和不吃是兩回事。不吃等於饑餓，和延後吃意思不一樣，而且也沒有把早餐的內容考慮進去。譬如如果早餐只是牛奶加 cereal 早餐穀片，這種主成分是糖的早餐不如不吃。但哈佛醫學院研究認為，如果是吃全麥穀物當早餐的人，罹患糖尿病和心臟病的機率比不吃早餐的人低。

芳芙香蓉

報導指出，現在很多支持早餐是一天中最重要一餐的研究，都是指向吃早餐的孩子功課比較好，作者認為這種論述是誇大其詞且論證非常不清楚的結論。且很少有研究指出，吃早餐對青少年，或是營養過剩的孩子來說有什麼好處，早餐的成分變數也沒有列入考慮。