请问sauer sahne该怎么使用啊？

xingfu · 发表于 2015-7-23 19:39

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本来要买schlage sahne的，结果拿错了。好像这也没法退回去了，想问问这个sauer sahne能怎么用？

zlif23 · 发表于 2015-7-24 21:42

德国人是做菜的时候放。要出锅的时候放。

xingfu · 发表于 2015-7-25 07:01

zlif23 发表于 2015-7-24 21:42
德国人是做菜的时候放。要出锅的时候放。

能大概讲一下做什么菜能用到这个sahne，我也尝试一下，多谢！

clear · 发表于 2015-7-25 10:58

Saure Sahne 脂肪含量低，所以我常用来代替Schlagsahne或Crème frache做些Sosse，有些蛋糕里也可以放

xingfu · 发表于 2015-7-27 07:30

clear 发表于 2015-7-25 10:58
Saure Sahne 脂肪含量低，所以我常用来代替Schlagsahne或Crème frache做些Sosse，有些蛋糕里也可以放

谢谢

zlif23 · 发表于 2015-7-27 21:01

xingfu 发表于 2015-7-25 07:01
能大概讲一下做什么菜能用到这个sahne，我也尝试一下，多谢！

白蘑菇切片，青椒切片，肉切片，炒肉，然后放蘑菇，青椒，要出锅前放sahne.盐什么的调料随意放哦。

xingfu · 发表于 2015-7-28 09:13

zlif23 发表于 2015-7-27 21:01
白蘑菇切片，青椒切片，肉切片，炒肉，然后放蘑菇，青椒，要出锅前放sahne.盐什么的调料随意放哦。

谢谢谢谢，这个方子蛮容易的，我试试看

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