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萍聚头条

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[咨询请教] 什么鱼?

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发表于 2015-11-11 22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在中餐馆吃的水煮鱼,很嫩很嫩。在食堂也吃过类似的鱼排,很嫩很嫩。跟平时买的冷冻鱼不一样,我买的鱼烧过之后就老了,完全烧不出这种嫩的感觉。而且我估计既然中餐馆和食堂可以用这种嫩鱼,应该就是冷冻类似的。

请教一下,有人知道这种嫩嫩的鱼是什么品种吗?超市有卖不?叫啥名字?谢谢
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发表于 2015-11-11 23:52 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-11 23:57 | 显示全部楼层
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