姐妹们来推荐款爆炒用锅子吧

cookiess · 发表于 2015-11-26 17:30

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家里电磁炉，首先花了40买了个stihl的wok，带不粘锅涂层的，锅超薄，热的超快，稍不留神就把油烧的冒黑烟。结果炒菜是炒糊。最大的问题是粘锅，那个涂层根本没有什么用嘛，炒个土豆丝炒到最后只剩一半，全粘锅上了。
lg说，估计质量不行，而且太薄了，所以粘锅。于是又花80大洋买了个fessiler，也是wok，锅体厚，加热慢，还真的不沾锅了，结果，锅不粘，菜都没法炒好吧，烧10分钟油都不冒烟，对于我这个急性子，直接要气死啊，想爆炒个菜根本就不要想了，只能煮菜好吧。
真的好伤心啊，能不能推荐个不粘锅，又能爆炒的电磁炉锅子啊。
现在一看到那两个锅子就是气啊。

maisale · 发表于 2015-11-27 14:01

多多猫发表于 2015-11-26 19:48
我家用的是这种Wok，生铁打造，十分沉重，每次洗锅的时候，咬牙切齿，只怕手腕折断。

le creuset，我去他家店里试了下重量，果断放弃。烧饭烧个大力神出来。

Elain_De · 发表于 2015-11-26 17:38

tefal 的我都很喜欢

多多猫 · 发表于 2015-11-26 17:38

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cookiess · 发表于 2015-11-26 17:47

Elain_De 发表于 2015-11-26 16:38
tefal 的我都很喜欢

哪一款啊？能告知个型号吗？就是中国人喜欢的那种爆炒，能炒吗？

cookiess · 发表于 2015-11-26 17:48

多多猫发表于 2015-11-26 16:38
这应该是人品问题，跟锅没关系。

是人品不好买到了劣质产品吗？还是我真的就没选对东西，难道是wok的问题，毕竟形状不像普通平板锅

多多猫 · 发表于 2015-11-26 18:18

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abowbow · 发表于 2015-11-26 18:28

我推荐WOLL的炒锅，婆婆推荐给我的，超好用，绝对不粘。

cookiess · 发表于 2015-11-26 18:29

多多猫发表于 2015-11-26 17:18
wok应该买铁的，或者不锈钢的。你买的是铝锅，用几次之后，导热性就下降。因为铝这种金属在高温下很容易 ...

铁的电磁炉用不了吧

cookiess · 发表于 2015-11-26 18:30

abowbow 发表于 2015-11-26 17:28
我推荐WOLL的炒锅，婆婆推荐给我的，超好用，绝对不粘。

woll 的wok吗？有型号吗？

葱白小小 · 发表于 2015-11-26 18:31

法国 de buyer

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多多猫多多猫当前离线积分 3060 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2015-11-26 17:38 来自手机 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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