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[风情] 德国圣诞节传统

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发表于 2015-12-24 12:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是平安夜,明天就是圣诞节了,祝大家圣诞快乐。今天来楼主来谈谈德国过圣诞的传统。
圣马丁节
其实,德国圣诞是一大段时间,从圣诞节开始前6周的11月11日的圣马丁节就开始了,传说中,圣马丁把自己的披风撕成两半,以拯救一名生命垂危的乞丐。所以德国幼儿园和学校都会在这天晚上举行传统的圣马丁节游行,孩子们提着自制的灯笼走街串巷,唱着与圣马丁有关的歌曲,从而也从中学会了要和别人分享。

Adventzeit
12月1日,Advent正式开始,小朋友都会得到一个圣诞日历,日历上有24扇门。从12月1日到12月24日,每天都有一份小礼物。而德国家庭在进入12月就开始在自家的客厅里摆放圣诞节花环,上边摆放着四根蜡烛。每个周日家庭成员坐在一起,喝点热饮,如圣诞红酒,茶,可可,搭配圣诞食品,主要是Lebkuchen 和 Stollen ,点燃一根蜡烛,等到圣诞节来临的那天,就有四支蜡烛同时在花环上点燃。

在Advent期间,德国人经常准备的圣诞食品有:
Lebkuchen是德国圣诞姜饼,其实这是一种德式肉桂饼干,大家应该都吃到过。楼主觉得是好看不好吃。

Gluehwein是圣诞红酒,德国非常常见的热饮,在热闹喧哗的圣诞市场里都有出售,现在超市也有买的。

Stollen是德式耶诞水果蛋糕,用鲜奶、蜜渍水果所烤成,热量炸弹。

孩子们在Advent期间还会给Christkind写信,告知希望得到的礼物。这个Christkind其实和圣诞老人差不多,也会穿梭在世界各地送礼物,小朋友给她写信,其实就是告诉爸爸妈妈礼物清单啦。

Nikolaus节
和我们中国人想象中圣诞老人要平安夜晚上送礼物不同,12月6日就是德国的Nikolaus节,12月5日晚上,孩子们要把自己的靴子挂在门前,圣诞老人会半夜在靴子里装上满满的糖果和小礼物,第二天早上是小朋友最开心的时刻。而平安夜送礼物的圣诞老人其实和万圣节一样,是美国的舶来品,很多德国小朋友不知道,其实圣诞老人和Nikolaus说的是一回事。

平安夜和圣诞
最晚到平安夜,家里必须装饰好圣诞树,圣诞树的传统来自17世纪,除了用星星,蜡烛,圣诞彩球或是金色的丝带等装饰圣诞树,传统上还可以挂上苹果和甜食。当然礼物就也要放在圣诞树下面了。在德国,送礼、打开圣诞礼物都是在12月24日这一天。一般来说,每个家庭会在24号吃圣诞大餐,圣诞烤鹅是德国家庭必吃的一道传统美食,有的家庭也把这道菜放在圣诞节当天使用。另外,德国圣诞美食还有鲤鱼和鸭子,配上红菜或者土豆团子,这些都是经典的德国圣诞菜式。大餐结束后,许多家庭会在烛光下手捧热热的红酒,吃着甜甜的圣诞蛋糕,聚在一起高唱圣诞颂歌,然后就是最受欢迎的时刻:开礼物。

25号当然虽然美其名曰圣诞节,但是其实主要庆祝活动都是在24号平安夜。有的德国家庭在25号一般会去教堂做礼拜,礼拜结束还是享用圣诞大餐。大对数德国家庭都会一直连休到新年,就可我们中国的春节差不多,吃吃喝喝,拜访亲友。当然也有很多人出门度假旅游。

对了,今天商店2点就关门了,今年27号还赶上周日,就是长达3天所有的商店全部都关门休息,所以,除非你想饿肚子或是靠着存下来的脂肪过日子,最好储存好需要的食物。

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