关于厨房中蒸烤箱位置求助

totocc

Noctilux 发表于 2016-1-14 21:40
要大的，miele还有两款dgc6660和dgc6860

我也想，买不起啊

tkkk3

totocc 发表于 2016-1-14 19:51
果然问对人了，大神真热心，先谢了。

我们本来自己想买dgc6600，然后卖厨房的推荐hsg856xs6，这个是奥 ...

我家买的是Bosch HSG636XS6，就是蒸烤箱里顶配那款。我现在最后悔的是没有弄两台，一台HSG636XS6，一台HNG6764S6，当时因为电路和布局的原因舍弃了。两款机器的价钱还比一台DGC 6865便宜，性价比太高了。

蒸东西的效果不需要过分担心，米饭我都做过，和家里的Panasonic电饭煲效果差不多，鸡蛋糕做出来的效果接近于日本豆腐的质感，比电饭煲里那种软绵绵的感觉好，海鲈鱼蒸的效果也很好。馒头我目前做过两次，第一次面没发起来，发现酵母过期了，第二次，买了新酵母，自己心急，蒸箱里发面的时间设置短了，面发的很好，但是，馒头蒸后没有蓬松的效果，我蒸馒头是初学，更多是我自己对面操作的问题，和蒸箱应该关系不大。

Bosch的机器虽然是室外生成蒸汽，但出气口只有顶部有，这点不如Miele的Multisteam。

全蒸箱都是40-100度可调。

串味的问题目前我还没遇到，混做过一次鸡蛋糕和Ratatouille，鸡蛋糕里没有西红柿的味道，否则，我儿子第一时间就叫唤了。前一天机器里也做过烤羊排，菜里面肯定是没有羊肉味的...

Bosch的HSG636XS6烤温度可以到250度，225度我觉得应付一般的烤都够了，过节的时候，我家用HSG636XS6做过烤鸭，完全够用。如果需要300度就得上HNG6764S6了。

6600本来就是miele的中端产品，功能少些也属正常，毕竟要和自家的旗舰68xx弄出点差别来。和Bosch比6600，6600贵，但是，人家也提供了Bosch没有的功能，内部材质，Multisteam。

Miele在蒸烤箱的领域竞争对手很少，目前它不降价说明它家的东西卖得还不错，也没必要靠价格抢市场，等真正遇到竞争对手的挑战，卖不动了，它自然就降价了，再或者就玩简配，玩非德国造控制成本。

以i d e a l o为参考，Bosch的HSG636XS6从开始的1500欧降价到现在的1200欧，有一个很重要的问题不能忽略，这些低价的网店都要很长的订货时间，我当时买的时候也考虑过自己单独买，但是，订货时间太长，甚至有人无数次被延长发货期，我也只能在厨房店买，虽然店里贵，但是，保证我装厨房就有这款机器用。

总之，HSG636XS6和HNG6764S6都是性价比极高的产品，对于预算有限的购买者，是非常好的选择。

totocc

tkkk3 发表于 2016-1-14 23:33
我家买的是Bosch HSG636XS6，就是蒸烤箱里顶配那款。我现在最后悔的是没有弄两台，一台HSG636XS6，一台 ...

你家的hsg636卖给你多少钱，我看看还有没有砍价的空间

再次感谢

tkkk3

totocc 发表于 2016-1-15 04:36
你家的hsg636卖给你多少钱，我看看还有没有砍价的空间

再次感谢

价格和厨房一起谈的，没有单价，但是，比网点买的贵很多是一定的。

totocc

tkkk3 发表于 2016-1-15 08:53
价格和厨房一起谈的，没有单价，但是，比网点买的贵很多是一定的。

大神对bsh出的油烟机有研究吗？

开发商给我家开的管道只能是125mm，而且我家厨房小，开放式的，我们就打算买那种flaschirmhaube， 60cm宽的最大风力在700m3/h，因为再大，125mm管道太小了，不相配。

这种抽油烟机对比miele的da3566和berbel的firstline 60，bsh最大风力700，da3566和firstline分别是650和615，不知道吸油烟效果怎么样

tkkk3

totocc 发表于 2016-1-15 10:42
大神对bsh出的油烟机有研究吗？

开发商给我家开的管道只能是125mm，而且我家厨房小，开放式的，我们就 ...

BSH的油烟机很一般。预算允许上Berbel吧，其它家的产品我都没研究过，因为看过Berbel的技术后就不需要再继续看其它的了。

我家用的是60宽的Berbel Einbau Frontline Abluft配合125的开口，Lüfterleistung 615，因为非开放厨房目前使用下来足够了。开放式厨房，我觉得Lüfterleistung最少得选700+的产品，800+的就要150的开口了。

Flachkanal当时Berater极力劝阻，让我们上Rundrohr，因为125的开口本来就不大，再由圆转平再转圆，一定程度上影响出风率。

为啥选Berbel，相比BSH没有烦人的织物滤油层，清洁很方便，都不用洗碗机，两个可拆卸的组件，拿出来涂一遍泡沫，冲水擦干，机器里面涂一遍泡沫，擦干搞定。

谈厨房的时候还有个有意思的事情，我和Berater主动要求上Berbel，他说，“这是个非常正确的决定”。

totocc

tkkk3 发表于 2016-1-15 11:37
BSH的油烟机很一般。预算允许上Berbel吧，其它家的产品我都没研究过，因为看过Berbel的技术后就不需要再 ...

好，谢谢。

我估计选bosch hsg636 + berbel firstline了

totocc

tkkk3 发表于 2016-1-15 11:37
BSH的油烟机很一般。预算允许上Berbel吧，其它家的产品我都没研究过，因为看过Berbel的技术后就不需要再 ...

你家的蒸烤箱用过dörren和intensivehitze的功能吗，我们卖厨房的推荐的那款Bosch比hsg636少了这两个功能

tkkk3

totocc 发表于 2016-1-16 23:04
你家的蒸烤箱用过dörren和intensivehitze的功能吗，我们卖厨房的推荐的那款Bosch比hsg636少了这两个 ...

这两个功能目前还都没用过。