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[风情] #传统与民俗·美食# 短粗的白肠Weisswurst

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cookieswaffel

TA的专栏

发表于 2016-1-15 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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#传统与民俗·美食# 短粗的白肠Weisswurst是巴伐利亚的传统香肠。主料为剁碎的小牛肉和烟猪肉，还喂足了肉豆蔻、洋葱、柠檬汁等调味料。沾着甜芥末酱吃，入口嚼劲儿十足！巴伐利亚有个传统规矩：不允许白肠听到教堂的午钟。所以人们总会在早上就把白肠解决掉！！你要吃也请赶早！

来源：德国国家旅游局的新浪微博

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