Brlauch 根本就不是韭菜为什么叫野韭菜

Taylorzhuang · 发表于 2016-4-23 15:40

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今天去Lidl 买了一盒brlauch 因为之前看帖说是野韭菜味道比较像韭菜我就买了一盒发现味道和大蒜完全一模一样有种被坑了的感觉

Taylorzhuang · 发表于 2016-4-23 16:33

wwwalyt 发表于 2016-4-23 15:57
别把你在中国对于蔬菜的定义，拿到德国来。
人类还有不同肤色，瞳色，发色等等区别呢。
地球上就中国韭 ...

没有乱定义呀人家都拿来做韭菜盒子煎饼什么的但是味道都不一样做出来也就不一样那为什么说味道差不多

weizheng99 · 发表于 2016-4-23 17:15

还是有挺浓的中国韭菜的香味的，如果你亲自去摘的话，刚摘下来那一会的味道最浓。

感觉很好吃啊，比大蒜好吃多啦！

Taylorzhuang · 发表于 2016-4-23 17:29

weizheng99 发表于 2016-4-23 17:15
还是有挺浓的中国韭菜的香味的，如果你亲自去摘的话，刚摘下来那一会的味道最浓。

感觉很好吃啊，比大蒜 ...

我是超市买的可能没煮吧生吃就像大蒜

judyiopp · 发表于 2016-4-23 17:32

是韭菜味儿，但是味道更浓。做韭菜饺子啥的很好吃

wawa1957316 · 发表于 2016-4-23 18:05

Taylorzhuang 发表于 2016-4-23 14:29
我是超市买的可能没煮吧生吃就像大蒜

生吃？至少我知道的德国人是弄熟了吃的。

http://www.chefkoch.de 这里很多Baerlauch 菜谱。

Taylorzhuang · 发表于 2016-4-23 18:53

wawa1957316 发表于 2016-4-23 18:05
生吃？至少我知道的德国人是弄熟了吃的。

http://www.chefkoch.de 这里很多Baerlauch 菜谱。

想试一试味道是不是韭菜味啦结果咬了一口大蒜味很重

Taylorzhuang · 发表于 2016-4-23 18:54

judyiopp 发表于 2016-4-23 17:32
是韭菜味儿，但是味道更浓。做韭菜饺子啥的很好吃

今晚煮一下吧再看看吧

deboraww · 发表于 2016-4-23 20:49

我公公说这是没有长成熟的大葱的叶子，不知道我理解的对不对？我觉得味道比较淡，但是挺嫩的。有的吃就不错了，不嫌弃。

OwenAndyma · 发表于 2016-4-23 23:16

生的时候闻起来像国内韭菜，炒熟了吃没有韭菜味

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