10多吨人造海蜇丝流入市场 长期食用或“变傻”(图)

八国联军回马枪

10多吨人造海蜇丝流入市场 长期食用或“变傻”(图)

新闻来源: 扬子晚报 于 2016-05-08 6:00:35 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,观点内容不代表本网立场!



左边的是假海蜇丝，几近透明；右边的是真海蜇丝，淡黄色。




这种“人造海蜇丝”其实压根不是海产品，它的生产原料是三种食品添加剂：海藻酸钠、硫酸铝铵（俗称明矾）、无水氯化钙。



警方在常州查获了这个假海蜇丝造假窝点。 警方供图


海蜇丝居然也有人造假！昨天，杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝，随后顺藤摸瓜查获一吨假海蜇丝的新闻，所谓的“海蜇丝”全是化学原料人工合成。而这假海蜇丝的源头竟然在常州。

扬子晚报记者联系常州警方证实确有其事。一对安徽籍夫妻在常州雇了小工，租了常州邹区一处民房作为小作坊，生产加工这种假海蜇丝。 扬子晚报全媒体记者 张斌

假海蜇丝曝光

“假海蜇丝”的信息发布后，吓到的朋友可能需要来一盘真海蜇丝压压惊，那么这里有必要科普一下——

如何辨别真假海蜇丝

假

海蜇丝：

通体透明，无味道，韧性很强，用手轻轻拉扯不易扯断，把它从水中捞出来放上一阵，则会如透明胶带一样柔软。

真

海蜇丝：

看上去白中带黄，闻上去有海腥味。优质海蜇丝呈白色或淡黄色，有色泽，无红斑和泥沙。摊开海蜇丝，越大、越白、越薄越好。肉质发脆、不坚硬、不破裂、吃起来脆响，有嚼劲。

案件大起底

媒体曝光：

湖州查获“人造海蜇丝”

嫌疑人交代是跟常州的“师傅”学艺进的原材

5月7日，杭州媒体刊出一则湖州警方破获销售假海蜇丝的案件。

据该媒体报道，“袁某等3名嫌疑人在湖州织里镇商城路农贸市场内非法生产和销售假冒海蜇快一年时间了！”今年4月下旬，湖州市公安局食药环支队接到这样的举报。湖州警方立即联合市场监督局执法，于4月22日，现场查扣“人造海蜇丝”300余斤。

经查，袁某等人自2015年6月至今，在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下，仍采取用海藻酸钠、无水氯化钙、硫酸铝铵等原料制造人造海蜇丝，在织里镇商城路农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售，非法获利7万余元。

据袁某交代，他也知道这种假海蜇丝害人，但是这两年海蜇批发价一般在30-40元一斤，养殖期40天左右。而假海蜇成本比养殖海蜇低近一半，销路好，制作周期也不长，所以他们才会铤而走险干了快一年。

他还说，他的手艺是跟常州的“师傅”学的，原材也是从“师傅”那里进的。

于是，湖州警方赶赴常州，于4月29日下午，在常州抓获袁某所说的“师傅”贾某，及同伙孙某、马某。并在现场查扣“人造海蜇丝”成品及半成品1吨！经查，贾某等3人一年来共生产超过10吨假海蜇，非法获利10万余元。

贾某交代说，还有很多地方的人来这里学艺、进货。

记者连线：

常州警方配合“一锅端”

“制假窝点”就在常州邹区一处民房内

昨日下午，记者联系常州警方证实确有其事。据常州警方介绍，湖州警方连同当地市场监督部门的执法人员共十余人来到常州，在掌握清楚制假窝点具体位置后，请常州警方配合他们抓捕犯罪嫌疑人。

“食品案件无小事！”钟楼公安分局接到指令后高度重视，第一时间安排了近20名警力配合抓捕，大家齐心协力在钟楼区邹区镇邹区村委钱家村内的一处民房里现场抓获犯罪嫌疑人贾某、孙某、马某。

一位参与抓捕的办案民警告诉记者，他们看到现场情况时也很吃惊！民房成了私人小作坊，里面摆满了大大小小的塑料桶。3人在作坊里正在生产加工“假海蜇丝”。湖州的执法人员在现场查扣了大量原材和“假海蜇丝”。后叫了一辆卡车将这些制假工具、产品拖回了湖州。

据常州警方介绍，案件的审理，现场拍照、取证等都是由湖州警方及当地市场监督部门的执法人员进行的。常州警方主要是配合抓捕工作，对案件的具体情况并不是很清楚。不过，常州警方了解到，三名犯罪嫌疑人均是安徽人，其中两人是夫妻关系，另一人是夫妻俩雇的小工。夫妻俩在常州做南北货生意，但“假海蜇丝”流向哪里目前湖州警方还在进一步调查。

常州警方表示，该案件后期可能还会有所行动，常州警方将密切关注案件动态。

假海蜇丝危害挺大

长期食用会致营养不良、神经衰弱，甚至傻掉

长期食用“人造海蜇丝”危害极大。“人造海蜇丝”中，海藻酸钠是一种很好的增稠剂，也是一种安全的食品添加剂。不过添加剂毕竟是添加剂，把添加剂当做食品来吃，就有些不合适了。记者查阅相关资料发现，海藻酸钠含有较多的纤维素，虽然纤维素对人体有一定的好处，但吃得太多会影响营养素的吸收。其在肠子内还会吸附其它食品中存在的铁、钙、镁、锌等矿物质，使这些营养素也不能被人体吸收，所以多吃可使人因缺乏多种矿物质而出现营养不良等症状。

此外，“人造海蜇丝”中另一种原材料硫酸铝铵就是人们常说的明矾。这种材料中铝元素含量较高，长期食用会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，导致骨质疏松、贫血等。此外，长期摄入铝元素，能够影响甚至破坏人体的神经系统，使得神经衰弱的发生率明显提高，甚至使人易患阿尔茨海默病即老年性痴呆。而经检测，贾某等人制造的“人造海蜇丝”中铝含量超标严重，达到600-800mg。长期食用危害极大。       

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鼓浪屿上的海鲜店比青岛大虾还黑！ 送交者: 半推半就[♀★★★★超级大富豪★★★★♀] 于 2016-04-26 21:43 已读 3847 次 大字阅读                         扫描果酱二维码 关注楼主新动态  前些日子，抽空回国转了转，到了厦门的鼓浪屿。这是我第一次来厦  门，的确风景秀美，让人流连忘返。到了厦门，不到鼓浪屿算是白来，  我们一行8人结伴去了那里。鼓浪屿其实是离岸很近的一个小岛，面积大  1.9平方公里左右，实际登上去游览，感觉面积还是不小的。4月份，鼓  浪屿为了申遗正在大面积施工，临近中午，就在岛上找了家海鲜店，店  面看着比较正规，外边摆着各类海鲜，墙上贴着各式菜品的图片。一进  店，老板就把我们让到了二楼，我和一名同行在一楼点菜。这才发现按  照墙上的菜品价格点餐是行不通的。一份炒面89元，不给单上，要求必  须每人点一份才给上，我们说还想点点菜，每人一份恐怕吃不了，店内  一个肤色较黑的壮汉恶狠狠地说，吃不了可以不点面嘛，点海鲜也可  以。我们就尝试着点海鲜，说到海鲜那是没有任何价格标示的，问询价  格也是不正面回答而言它，为了避免挨宰，我们坚持他们出示价格表，  在再三争执下，店主最后从后台拿出了价格表。我们一看，真是够奇葩  的，价格都是浮动价格，比如一盘海蛎子的价格标示的是50---80元！询  问价格到底多少，回复是“时价”，问询时价是多少，老板就给我们定  标准：无论上什么菜，8个人消费不能少于1000块！少了不给  做！。。。。（期间说话着实难听，吃不起怎么怎么着的）几经交涉，  我们认清了这是家黑店，准备要离开，店主随即招呼店内的几个伙计，  个个凶神恶煞似的，说走可以，到店里来了，就要收服务费，我们问什  么服务费？老板说进店茶水和茶杯使用都是要收费的。最后为了脱身，  我们只能付了费，随后他们便把我们推搡着推出了饭店。。。  刚刚经历的一幕，让我们对热情的厦门人的好感荡然无存。后来才了解  到，厦门当地人是不会在鼓浪屿吃海鲜的，挨宰是必然的。在此披露这  些只是想让广大网友注意不能再被坑了！  贴主:半推半就于2016_04_27 19:28:24编辑  喜欢半推半就朋友的这个贴子的话，[请点这里投票，“赞”助支持！] [半推半就的博客]·[ID前期主贴发言]·[返回旅游风向首页]·[所有跟贴]·[-->>回复本贴]·        [-- 分享获积分 --] ·[返回前页] 贴子内容是网友自行贴上分享，如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益，请与我们联系，我们核实后会第一时间删除。 　 ·组合投资，选嘉盛集团，NYSE上市，值得信赖！外汇、股指、金银 　 ·彩虹旅游 国内航空公司机票，组团旅游 　 ·红叶故事，海外华人交友中心; 　 ·环球宝代购，海外华人省钱生活从这里开始; 　 ·给大陆亲人的代送礼服务 Liyi99 服务到家; 　 ·留园六房美女在线视频直播频道;         　·亚洲交友中心: 千里情缘一线牵,800万活跃会员; 　·卡乐透-海外最低价游戏卡,充值卡,Q币,在线支付自动提卡; 　·全球酒店在线预订,最低价格折扣;  　·高达￥5000首存奖; 　·踏足佰吉商城，网购全球, 携手佰吉，一站式轻松购物; 　·草莓化妆品在线 名牌化妆品 全球派送 免邮费 三折起; 所有跟贴:        ( 提醒：主贴楼主有权将不文明回复的用户拉入他/她的黑名单，被多名主贴网友标记为黑名单的ID将被系统禁止在本栏目的回帖评论；) 鼓浪屿海鲜贵一点，也有便宜的店啊。 - yumen99lg (25 bytes) 05/04/16 不是贵贱的问题，是强制消费！几个人围上你你作何感想？ (无内容) - 半推半就 (0 bytes) 05/05/16 借帖，悉尼周边哪好玩？ - icecube (164 bytes) 04/29/16 Kiama Blowhole挺不错的 (无内容) - Oskaka (0 bytes) 05/04/16 看着很不错，多谢 (无内容) - icecube (0 bytes) 05/04/16 对鼓浪屿印象还不错 去的时候也没有出现你说的情况 (无内容) - 芷夜汀兰 (0 bytes) 04/29/16 呵呵，你比较幸运。。 (无内容) - 半推半就 (0 bytes) 05/05/16 中国哪都这样。 (无内容) - 麻痹又忘了艾迪 (0 bytes) 04/28/16 那在国外天堂呆着吧，不要去中国就完了。 (无内容) - hxn9988 (0 bytes) 04/29/16 你现在在中国？ (无内容) - 麻痹又忘了艾迪 (0 bytes) 04/29/16 你那个结论不对，用在哪个国家都不对。 (无内容) - hxn9988 (0 bytes) 05/01/16 謝谢你的建议,我同意! (无内容) - cat007fish (0 bytes) 04/29/16 我也同意 (无内容) - bearxiong (0 bytes) 05/05/16 可怕～ (无内容) - 飞舞记忆 (0 bytes) 04/28/16 现在人民币就不是钱，是纸来的！ - 蛇人 (78 bytes) 04/28/16 8个人消费不能少于1000块！ - 桃谷之仙 (35 bytes) 04/27/16 一般美国上班族中餐不到20美元。哇！有的比了！ (无内容) - aqw (0 bytes) 04/27/16 赶脚我们这些国外回去的确实寒碜，1家人旅游，每次点菜 - 桃谷之仙 (65 bytes) 04/27/16 再拍一次版主马屁。顶！ (无内容) - 老轮 (0 bytes) 04/28/16 那个ABC888功友练功练坏了脑，你别信他的话哈。 (无内容) - 桃谷

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这么强大的国家，怎么就连孩子的一口奶粉都搞不好