和孩子们一起享受烹饪快乐！

mandy161717

      如果孩子们可以和爸爸妈妈一起在吃饭做饭，他们不仅仅学到是如何做饭菜，了解与食物相处的正确方式，还有助于他们对健康饮食概念的理解。爸爸妈妈们具体应该如何做呢？你们可以看看以下这些来自德国营养学专家Sonja Fahmy的建议。
      和孩子们一起烹饪：正确的年龄
两岁起：整理归类食物，采摘水果和香草料；
三岁起：清洗水果、蔬菜和沙拉，搅拌面团；
四岁起：为较软的食物削皮，切段，为面包抹黄油，铺桌布并清洁桌子，在炉灶旁一同做饭；
五岁起：给配料称重，协助烤蛋糕，煎鸡蛋。
      尽管如此，家长们还是要陪伴孩子们在烹饪方面的成长，并考虑这些事情是否真的合适自己的孩子。在六岁和八岁之间的孩子已经有一定的运动机能和理解力，可以在日常生活中做一些协助，根据孩子的生活经验，可以让他们自己烹饪些简单的东西。
      待在厨房的孩子们：安全放在第一位
      爸爸妈妈和孩子们一同享受烹饪乐趣的同时，也要考虑好他们的安全问题，一定要注意以下几点：
1.当家长在时间很紧张的情况下做饭，那就最好不要让孩子参与；
2.购买不要的安全物品：炉灶的保护栏、门锁以及柜子锁，装热菜盘子的盖子；
3.将平底锅的把手转向后方；
4.电子设备不要放在水的附近；
5.刀的刀口一定要朝下放入洗碗机中，并且一定要把门给关上。
      即使注意了以上几点，也不代表着厨房就是百分百的安全了。一开始一定要多次和孩子们说明厨房安全的重要性，那么从四岁开始，孩子们就可以用儿童专用刀来切食物了。另外爸爸妈妈们在做饭的过程中，也要和孩子们解释，为何大人们会这么做。比如，为什么一定要把蔬菜头部的那一小部分切掉。同样重要的是，在饭做好以后，和孩子们一起进行厨房的清理工作，把所有的工具一起洗干净。
      同孩子们一同烹饪：担心成功的结果
      对于孩子们而言，最重要的是开心！让你的孩子们尽情得把彩色的奶昔混合，把各种食材放在披萨上，亦或是å在放各种调料前把所有的调料瓶都闻个遍。对于家长来说，带着孩子一起做饭是一个小小的挑战。为了让孩子们获得烹饪的欢乐，家长们必须得接受厨房的一些惨状，比如，因为孩子们自己搅拌而溅到墙上的酱汁。而最后的结果可能是，哪怕是堪称烹饪专家的家长也可能和孩子们得到一段难吃的饭菜，但是那有如何呢，本来机会不可能有烹饪天才从天而降嘛！
      
       O(∩_∩)O哈哈~可不是嘛！ 祝萍聚的爸爸妈妈们能和孩子们享受每一次的烹饪乐趣！