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本帖最后由 cookieswaffel 于 2016-6-28 12:43 编辑
众所周知，德国人民爱吃肉。虽然德国有大约50%的男性和20%的女性每天都离不开肉类，但是喜欢素食的德国人群也越来越庞大，素食饮食文化也逐渐成了一种流行趋势。其中大多素食者是出于健康瘦身，保护动物，自身对面筋和乳糖过敏等方面的考虑，而选择少吃或不吃肉类。不过长期吃素不仅可能会导致身体缺乏部分的营养元素，也有可能导致饮食方面的开支变大。
根据德国电视台的一档节目调查，食品包装上如果注明了不含面筋和乳糖的标识，将会比一般食品的价格提高很多。比如一款普通的玉米麦片（ Cornflakes）的售价一般为0,99，但是如果不含面筋的话，售价将会提高到2,99欧。除此以外，番茄酱也不是完全的健康素食产品，因为很多番茄酱的含糖量过高。该据该电视节目报道，目前市面上售价最贵的一款番茄酱（3,55 欧）简直就是款糖份炸弹，每 100ml 番茄酱的含糖量相当于9块方糖，大约是可乐的一倍。长期食用这样的“素食” 其实不仅不会健康或瘦身，更会诱发糖尿病等多种疾病。
来源：德文媒体 |
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发表于 2016-6-28 12:41