请问有什么快速去南瓜皮的工具？

Schwarzer_Tee · 发表于 2016-10-10 16:07

我平常吃南瓜，是直接放烤箱的，烤至少40分钟，把皮都靠软了，蛮好吃的。

最近想要做南瓜浓汤，南瓜皮好硬。上次自己切皮，手都累坏了。
请问有没有什么工具，可以快速去皮的？
或者说，把南瓜对半切开后，轻松地把南瓜肉掏出来？如下图。谢谢了

dalingyuan · 发表于 2016-10-10 16:09

外皮用灌水烫一下就很容易削皮了

ananbear · 发表于 2016-10-10 16:35

做南瓜汤从来没削皮

有时候我连瓤和籽都不去，除非籽太老。

Schwarzer_Tee · 发表于 2016-10-10 16:38

ananbear 发表于 2016-10-10 16:35
做南瓜汤从来没削皮
有时候我连瓤和籽都不去，除非籽太老。

我用烤箱的时候也不去。

不过这次用搅拌机，Kochbuch好像建议是去的。

瓤不去，易于消化吗？

ananbear · 发表于 2016-10-10 16:40

本帖最后由 ananbear 于 2016-10-10 16:44 编辑

Schwarzer_Tee 发表于 2016-10-10 16:38
我用烤箱的时候也不去。

不过这次用搅拌机，Kochbuch好像建议是去的。

全部都打碎了，根本尝不出来啊。试过加瓤和不加瓤的，口感没多大区别，瓤不好消化吗？

我是乖猫 · 发表于 2016-10-10 17:21

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我是乖猫 · 发表于 2016-10-10 17:26

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Schwarzer_Tee · 发表于 2016-10-10 17:37

我是乖猫发表于 2016-10-10 17:26
这是实物图。

哇。好cool。德语名字叫什么？我想在amazon上找一下。

greenind · 发表于 2016-10-10 17:43

我吃南瓜从来都削皮每次都累的够呛最近找到个最省钱又好用的削南瓜皮工具，就是老公{:3_62:}

清丽脱俗 · 发表于 2016-10-10 18:43

那个皮不用去的，煮20分钟后用那种300瓦电动搅拌棒一搅就有浓汤喝了。

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