谢版主，挖到荠菜了！晚上荠菜猪肉饺子！

linlinna · 发表于 2017-3-14 18:00

本帖最后由 wawa1957316 于 2017-3-19 20:12 编辑

春天了，版主提醒有荠菜，隔三差五去观察，今天走到一片田边（估计要种饲料麦子豌豆），一颗颗荠菜都咧开嘴笑呢！很嫩很大，很可爱。挖了好多。

回来坐在露台摘荠菜，听着音乐，晒着太阳舒服极了。

晚上吃荠菜猪肉饺子，顺便凉拌一点荠菜，胡萝卜丝，豆腐干丝色香味！

再次谢谢版主提醒！也希望姐妹们乘天好去踏青游玩又有吃！

版主帮忙加上荠菜图片贴：

https://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1526927

千山外水长流 · 发表于 2017-3-14 19:30

求照片

linlinna · 发表于 2017-3-14 22:26

不好意思我没拍照，不过前不久版主发的照片（上周健康饮食还发的）。荠菜类型挺多，不是都一样的。特别别与蒲公英弄混。

weitingting · 发表于 2017-3-14 22:56

我就是蒲公英和齊菜分傻傻分不清楚

愉快2015 · 发表于 2017-3-14 23:25

weitingting 发表于 2017-3-14 21:56
我就是蒲公英和齊菜分傻傻分不清楚

蒲公英包饺子也好吃的，就是有一点点苦涩，但是很去火的

wawa1957316 · 发表于 2017-3-19 23:15

weitingting 发表于 2017-3-14 19:56
我就是蒲公英和齊菜分傻傻分不清楚

蒲公英叶子像箭头，向下，荠菜叶子有点圆且向上。

weitingting · 发表于 2017-3-19 23:35

谢谢斑斑，我改天把照片放上来，请斑斑指教

shiroki · 发表于 2017-3-20 18:19

图里大颗的不是荠菜哦

shiroki · 发表于 2017-3-20 18:21

真的是荠菜吗？可能是我搞错了

linlinna · 发表于 2017-3-20 21:20

shiroki 发表于 2017-3-20 17:19
图里大颗的不是荠菜哦

放心，版主发的照片是荠菜。荠菜有很多种。

我体会

荠菜生长在田边（土较松软）较多
荠菜不太容易生长在草原上（土太硬）
荠菜一般找到一棵周边会不少，蒲公英到处都是
荠菜根又细又白（你若嚼很香，荠菜香），蒲公英根又粗又深还是褐色
荠菜（多数）趴在地上，

最简单的就是版主说的叶子的锯齿蒲公英向下倾斜！荠菜是平的，当然蒲公英大了就很容易分辨了，她会站立，荠菜不同。

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