低碳水化合物美食DIY：保加利亚Tarator

mandy161717

春天是慢悠悠地在靠近呀，是不是有人已经开始减肥健身啦？吃些健康、热量不高的食物就能兼顾美味和身材啦。今天分享的是做法超简单、味道很清爽的保加利亚Tarator。

所需食材：（两人份）
500克纯酸奶，脂肪含量不超过1.5％   300毫升水    2瓣大蒜    1根黄瓜  
10颗核桃    盐  一小把莳萝

具体做法：
1.黄瓜洗净，擦丝，表面撒少许盐，放置一会
2.核桃去壳，切小或者磨碎，在平底锅中翻炒一下，不需要加油
3.酸奶倒入碗中，把大蒜压碎后和黄瓜一起放入酸奶中
4.加入水，所有食材混合均匀
5.莳萝洗净切成小段，放入汤中调味，最后撒上核桃就好啦。

提示：使用希腊或保加利亚的酸奶味道会更不一般哦！



信息来源：德文媒体