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萍聚头条

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[咨询请教] 请问咸的Frischkase可以做什么菜?

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发表于 2017-3-17 13:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请教下大家,我买了一块咸的Frischkäse,没人愿意吃又不想扔掉,请问可以做什么菜吃?谢谢大家
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发表于 2017-3-17 13:30 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-17 13:59 | 显示全部楼层

不清楚楼主买的具体是哪一种~  若是类似图中最左的,可以当奶油奶酪来用,做成乳酪蛋糕~~ 若是类似中间这种加了料的,可以直接抹面包,或者买现成的Blaettteig,做成奶酪酥派~~ 若单纯不喜欢奶酪味,那就不好办了~

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 楼主| 发表于 2017-3-18 21:48 | 显示全部楼层
浮云:$ 发表于 2017-3-17 12:59
不清楚楼主买的具体是哪一种~  若是类似图中最左的,可以当奶油奶酪来用,做成乳酪蛋糕~~ 若是类似中间这 ...

你好谢谢你的回答。我买的不是上面的几种,是里面有盐的那种 囧。
看了你的回复感觉只有用BLAETTEIG ,,做奶酪派比较可行。
请问你有这个奶酪派的做法吗?能否大概的跟我说下呢?

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发表于 2017-3-18 23:34 | 显示全部楼层
Stantorini 发表于 2017-3-18 20:48
你好谢谢你的回答。我买的不是上面的几种,是里面有盐的那种 囧。
看了你的回复感觉只有用BLAETTEIG ,, ...

别客气~ 做法很简单的。按照这个链接里的方子,把印度飞饼换成Blaettteig,芒果换成奶酪,具体根据家中烤箱调节时间,表面成金黄色,有明显酥层就烤好了~
http://www.xiachufang.com/recipe/101770688/

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 楼主| 发表于 2017-3-19 14:33 | 显示全部楼层
浮云:$ 发表于 2017-3-18 22:34
别客气~ 做法很简单的。按照这个链接里的方子,把印度飞饼换成Blaettteig,芒果换成奶酪,具体根据家中烤 ...

谢谢,我试着做一次,学习啦~~
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