夏天新发现

joyeuse · 发表于 2005-7-17 21:10

Artischoken
可以在大一点的超市买到。
做法很简单：把它放在水中煮熟（大约40分钟到1个小时）
然后根据自己的口味调一碟调料，加入醋，麻油，辣椒，糖等。
吃法：用手把叶子拨下来，蘸调料吃。只有叶子根部一小块软的部分可以吃，其它部分都要扔掉。把叶子一片片吃完了，就会露出一大片像头发一样的东西，把它们把除掉，剩下的底部的部分也可以吃。
味道很清香，有点像在中国吃凉拌毛豆的感觉。吃到的少，扔掉的多。

[ 本帖最后由 joyeuse 于 2005-7-17 21:17 编辑 ]

joyeuse · 发表于 2005-7-17 21:14

Artischocken

[ 本帖最后由 joyeuse 于 2005-7-17 21:19 编辑 ]

lan · 发表于 2005-7-17 21:14

图太大了，看不到另外一半也

joyeuse · 发表于 2005-7-17 21:16

看来我得先修改一下图的大小，再发

whitia · 发表于 2005-7-17 21:18

没见过
好奇怪的东西啊

lan · 发表于 2005-7-17 21:20

我看到过的，可是一直不知道怎么吃。原来可以这么吃，谢谢LZ了，明天就去买

joyeuse · 发表于 2005-7-17 21:23

Artischocken

whitia · 发表于 2005-7-17 21:27

吃法真好玩
味道象什么啊?

niall · 发表于 2005-7-17 21:27

楼主把这个东西整个煮?偶也是看见过,从来没买过,好吃么???

xindoudou · 发表于 2005-7-17 21:44

看到德国人做这个把上面全都削掉，只留一个小底座里面放上调料，馅什么的煎着吃。不知道是啥味道

fall · 发表于 2005-7-17 21:48

煮那么长时间，才吃到那么一点东西~~~~~~~~~~~~~~~~

cindyzuo · 发表于 2005-7-17 21:58

什么啊，LZ能把照片照得在清楚些吗

whitia · 发表于 2005-7-17 21:59

原帖由 cindyzuo 于 2005-7-17 21:58 发表
什么啊，LZ能把照片照得在清楚些吗

可能是LZ帖不了大的附件

annieingermany · 发表于 2005-7-17 22:01

原帖由 lan 于 2005-7-17 21:14 发表
图太大了，看不到另外一半也

按住Ctrl键，同时用鼠标滚轮改变图的大小

joyeuse · 发表于 2005-7-17 22:34

把它整个来煮
具体什么味道只有尝了才知道。味道很清香。听说营养价值也很高。
公元前500年，Artischocken就在埃及被种植。后被传到意大利。调料的做法很多，比如蘸酸奶，
Butter, Essig....　只不过我个人比较喜欢中国的调料味。：）

joyeuse · 发表于 2005-7-17 22:37

生的时候的原样

joyeuse · 发表于 2005-7-17 22:38

底座那块肉味道很像红薯

[ 本帖最后由 joyeuse 于 2005-7-17 22:39 编辑 ]

lieberl79 · 发表于 2005-7-17 22:49

看不出来是什么dd$失败$长的怎么有点象荷花:lol:

Sommertag · 发表于 2005-7-17 23:01

你为什么跟我用一个头像？？？！！！

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-7-17 23:21

很稀奇。。。;)$不错$$赚到了$

lingxue · 发表于 2005-7-17 23:24

听说这个可以增加性欲........听说的,没试过,西西$不错$$饶命$

whitia · 发表于 2005-7-18 09:49

原帖由 joyeuse 于 2005-7-17 22:37 发表
生的时候的原样

原来长这样的,可以去超市找找了

whitia · 发表于 2005-7-18 09:49

原帖由 Sommertag 于 2005-7-17 23:01 发表
你为什么跟我用一个头像？？？！！！

我还以为是一个人呢

小宝 · 发表于 2005-7-18 11:37

原帖由 lingxue 于 2005-7-17 23:24 发表
听说这个可以增加性欲........听说的,没试过,西西$不错$$饶命$

$怕怕$$怕怕$$怕怕$

mu · 发表于 2005-7-18 12:02

长知识哦,有点好奇,要去买来试试

蓝俊小雅 · 发表于 2005-7-18 13:26

好吃吗,呵呵$支持$$支持$

cindyzuo · 发表于 2005-7-18 14:37

中文叫什么名字？

唐柯恬 · 发表于 2005-7-18 16:17

这个玩意中文名字叫“洋蓟”，又名“法国百合”。

它的营养价值很高的，德国卖的也很贵。平时我也不会做，那么贵买回来怕做不好吃扔了可惜，

所以我平时都是买它提炼的胶囊吃的，大家闲麻烦也可以买保健品的胶囊吃，省事$不错$

niuniu800623 · 发表于 2005-7-18 17:25

原帖由 唐柯恬 于 2005-7-18 16:17 发表
这个玩意中文名字叫“洋蓟”，又名“法国百合”。

它的营养价值很高的，德国卖的也很贵。平时我也不会做，那么贵买回来怕做不好吃扔了可惜，

所以我平时都是买它提炼的胶囊吃的，大家闲麻烦也可以买保健品的 ...

楼上这个ｍｍ的建议不错，比较省事哈！

mouyu · 发表于 2005-7-18 19:32

这个DD:P很有营养价值

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

夏天新发现

本帖子中包含更多资源

相关帖子

图

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块