不要食用这四种有害健康的奶酪

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奶酪是西式饮食中非常常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪，钙、磷，维生素A，维生素B12等营养成分。奶酪的种类也多种多样，不过并不是所有的奶酪都对健康有益。根据德文媒体的报道，如下这四种奶酪对身体健康有害，不建议食用。

1. Scheiblettenkäse
经常是独立包装的奶酪，快餐店食品中也经常使用该类型的奶酪，比如奶酪汉堡中的奶酪。但其实该类奶酪并不是真正的奶酪，其中添加了很多人工添加剂，比如磷酸盐等。

2. Fettreduziertem Käse
如果是低脂奶酪，那么肯定使用了人工添加剂，因为天然成分被减少，那么必须要使用一种人工添加剂来平衡。

3. Natriumreduzierten Käse
低钠奶酪在美国非常流行，看上去是一种非常健康的食品，但事实并不如此。道理如同低脂奶酪和低糖奶酪一样，天然成分被减少，那么必须要使用一种人工添加剂来平衡，反而不利于人体健康。

4. Gesüßter Frischkäse
鲜奶酪本身是一种非常健康的食品，但是如果额外加了糖则不行，因为很可能含有过量的糖分和甜味剂，比如有可能致癌的阿斯巴甜。阿斯巴甜还有可能导致抽搐，头痛，情绪改变等不良症状。


推荐食用的三种奶酪：
1. Hüttenkäse
茅屋奶酪原产于荷兰，由脱脂牛奶制作而成，外表为白色，形状较为松散，略带酸味。由于没有经过长时间的熟化和发酵，含水量高，因此卡路里含量比常见的熟化奶酪低，而且蛋白质含量丰富。

2. Parmesan
帕马森奶酪是依出产地区意大利艾米利亚-罗马涅的帕尔马以及艾米利亚而命名，喜好乳酪者称该奶酪为乳酪之王。帕马森奶酪口味鲜美，营养均衡。含有大量蛋白质、矿物质盐，易于吸收，且浓缩了生长所需的钙质和维生素，适合所有年龄层食用。

3. Schweizer Käse
瑞士奶酪都是有机生产。根据一项研究，有机奶酪比常规奶酪多62%的Omega-3脂肪酸。另外，瑞士奶酪还提供钙类和优质的蛋白质。比如著名的埃曼塔奶酪，该种奶酪产自瑞士中部伯尔尼州埃曼塔地区，就是一种推荐使用的奶酪类型。



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汤无味

上个图吧，名字记不住啊

deboraww

从不吃奶酪，也不买奶酪。