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萍聚头条

楼主: 115e

和德国朋友到饭店吃中餐,请给点建议,他们都爱吃什么啊?

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发表于 2005-8-9 13:40 | 显示全部楼层
告诉你一个德国人肯定爱吃的菜,就是宫爆鸡丁:)
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发表于 2005-8-9 13:41 | 显示全部楼层
另外,关于好的中国饭店,我知道柏林有比较地道的,其他地方还没发觉出来
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 楼主| 发表于 2005-8-9 13:46 | 显示全部楼层
原帖由 SigComm 于 2005-8-9 13:40 发表
告诉你一个德国人肯定爱吃的菜,就是宫爆鸡丁:)

我也想了,但要是不辣也不特别可口,但我想我会点这个的.鸡.鸭.鱼.肉各点一份,现在鸡有了,看到那青菜豆腐汤贴子,我想也许要个豆腐或汤累的,可是我想让厨师做青菜豆腐汤可能未必好吃.
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发表于 2005-8-9 14:34 | 显示全部楼层
酸辣汤。不是中式加很多胡椒粉那种,是给德国人喝的,加番茄酱的那种。中餐馆应该都有的。
云吞面(或者不加面),我chefin每次去老友记只吃这个。
菠萝咕老肉,有一次在一个中餐馆碰到一群老头老太太,他们一半人点的都是这个。
上海鸭,或者别的什么炸过的切开的没骨头的鸭肉。
宫爆鸡丁,前面有mm提过的,也是不错的主意。或者腰果鸡丁。
梅菜扣肉,一个德国熟人的最爱。
蚝油牛肉。前几天一起吃饭,我点的这个,同桌的德国人们也说好吃。

千万不要点的是风爪,皮蛋等。以及太辣的味道,和所有要不停吐骨头的肉。
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 楼主| 发表于 2005-8-9 14:50 | 显示全部楼层
原帖由 鲜橙多 于 2005-8-9 14:34 发表
酸辣汤。不是中式加很多胡椒粉那种,是给德国人喝的,加番茄酱的那种。中餐馆应该都有的。
云吞面(或者不加面),我chefin每次去老友记只吃这个。
菠萝咕老肉,有一次在一个中餐馆碰到一群老头老太太,他们一半人 ...

谢谢,又搞定几个菜.鱼类的介绍介绍
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发表于 2005-8-9 15:07 | 显示全部楼层
原帖由 SigComm 于 2005-8-9 13:41 发表
另外,关于好的中国饭店,我知道柏林有比较地道的,其他地方还没发觉出来


同意
我也只在柏林见过完全正宗的中餐
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发表于 2005-8-9 15:08 | 显示全部楼层
原帖由 鲜橙多 于 2005-8-9 14:34 发表
酸辣汤。不是中式加很多胡椒粉那种,是给德国人喝的,加番茄酱的那种。中餐馆应该都有的。
云吞面(或者不加面),我chefin每次去老友记只吃这个。
菠萝咕老肉,有一次在一个中餐馆碰到一群老头老太太,他们一半人 ...


标准给德国人点的菜啊:P
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发表于 2005-8-9 15:09 | 显示全部楼层
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发表于 2005-8-9 15:47 | 显示全部楼层
最好不要带骨头的东西。什么小排他们笨笨的吃不来的那些的。
所以鸡爪是肯定要OUT了、、、

他们喜欢吃SUESS SAUER的东西。不过还是各种烧腊和酱油的花生酱的。。。
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发表于 2005-8-9 15:59 | 显示全部楼层
原帖由 鲜橙多 于 2005-8-9 14:34 发表
酸辣汤。不是中式加很多胡椒粉那种,是给德国人喝的,加番茄酱的那种。中餐馆应该都有的。
云吞面(或者不加面),我chefin每次去老友记只吃这个。
菠萝咕老肉,有一次在一个中餐馆碰到一群老头老太太,他们一半人 ...

同意!
云吞作为Vorspeise,里面包一个大虾仁,很受欢迎的~~$不错$
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