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[主题公园] 奥利奥也是饼干家族争斗的产物,一点也不甜蜜美妙

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-12 20:50
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-8-9 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

    大名鼎鼎的奥利奥饼干来自一百多年前的两个兄弟之间的争执。这是一段美国经济史。谁也没有星岛最初带有复仇元素的奥利奥(Oreo)到最后走向成功。

    合伙艰苦创业

    奥利奥(Oreo)是全球最大,最受欢迎的饼干品牌之一。该公司发展迅速,拥有区域品种,限量版,以及包括冰淇淋在内的品牌扩展。然而奥迪奥饼干的历史和现在的可爱相去甚远。这个饼干是由Jacob和Joseph Loose两兄弟之间的竞争而诞生的。两家人争执严重到成立了竞争对手的面包店。实际上,奥利奥那是就是复仇曲奇。



    1890年代,那个时候还没有奥利奥。当时Jacob和Joseph Loose两兄弟在密苏里州堪萨斯城共同开设了一家面包店。两兄弟的面包店生意蒸蒸日上,有商业才能的Jacob希望与美国中西部的其他面包店合并以发展业务。他雇用了一位名叫Adolphus Green的律师。通过收购,他们创建了美国饼干制造公司,该公司当时是该国第二大烘焙公司。Jacob成为总裁,任命Adolphus Green为法律总顾问,并早董事会为兄弟Joseph留了一个席位。

    经营一个庞大的烘焙集团非常艰苦。Jacob和Adolphus 与另外两家大型烘焙公司打起了价格战。经过七年艰苦拼杀,Jacob的健康状况恶化,最后前往欧洲治病调养。于是兄弟Joseph 在Jacob不在时接管公司领导,打理业务经营活动。


    兄弟反目,分道扬镳

    Joseph想通过与其他两家面包店公司联手结束价格战。在石油,烟草和糖等商品的垄断主导市场的时代,这无疑是一种趋势。远在欧洲病床上的Jacob致信强烈反对。等他从欧洲赶回时已经来不及阻止Joseph。Joseph律师Adolphus执行了合并协议,并成立了国家饼干公司(National Biscuit Company),也就是今天的Nabisco。


    Jacob康复后决定东山再起,他不想去国家饼干公司工作。于是他又找到了一个合伙人,开了一家新的烘焙店,名为“ Loose-Wiles Biscuit Company”。十年后,Loose-Wiles成为仅次于Nabisco的美国第二大烘焙工厂。旗下生产的饼干香草夹心巧克力曲奇饼尤其受到消费者喜爱,被称为“ Hydrox”。



    奥利奥是Nabisco的复仇曲奇

    紧接着,竞争对手Nabisco为对抗Jacob推出了“Oreo”- Hydrox山寨版本。Oreo始终无法和Hydrox匹敌。Nabisco亏损生产Oreo,所以价格便宜,但是还是一款普通的饼干。Hydrox才是消费者的最爱。

    其实,两兄弟在去世之前都取得了自己的胜利:Jacob获得了Hydrox饼干空前成功。Joseph拥有最大的公司。

    然后时代变了。对许多人来说,Hydrox这个名字听起来有点像洗涤剂,而不是饼干。Nabisco抓住时机,在1950年代重新推出了奥利奥(Oreo)新版饼干,这次的定价比Hydrox贵。这种优质产品的营销成果明显。奥利奥终于打败了Hydrox。Nabisco最终开始为奥利奥(Oreo)系列产品(例如饼干和冰淇淋)申请许可, 从而进一步巩固品牌地位。



    现在奥利奥(Oreo)已经成为世界上最畅销的饼干。Hydrox尽管是最初的原创曲奇,但是现在看起来却像是奥利奥的山寨版本。

    饼干创业和兄弟反目总是连在一起。德国的Bahlsen饼干也是一个类似的家族故事:Bahlsen家族沉浮:触目惊心的家族斗争


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