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[国际新闻] 广州暂停进口疫区冻品,中国肉类协会:不建议全面暂停进口肉类

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发表于 2020-8-17 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着深圳盒马鲜生超市员工出现确诊病例,冷链生鲜食品安全再次被提及。目前,广州冷链行业协会已要求暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。针对冷链生鲜疫情防控,目前超市和生鲜平台加大了冷链进口生鲜的防控力度,其中每日优鲜暂停了所有进口水产品的进货。

广州暂停进口肉类举措是否会全国推广?8月16日,中国肉类协会常务副会长陈伟对新京报记者表示,目前疫情是偶发性事件,不建议全面暂停进口肉类产品。他还表示,为应对肉食缺口的短板,我国相关肉企近年来已加大了畜禽养殖的投入和投产。

商家加大冷链生鲜防控

8月16日,新京报记者从沃尔玛、家乐福等大型连锁超市以及每日优鲜、叮咚买菜等生鲜平台获悉,在严格按照国家相关防控要求以外,均进一步加大了进口冷链生鲜产品的疫情防控力度。

家乐福方面表示,针对冷链和生鲜产品疫情防控方面,家乐福全国门店所有进口冻肉和冻水产,必须有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告方可上架销售;卖场入口、肉类、蔬果、水产等主要区域,为顾客免费提供一次性手套以及手部消毒凝胶。

“对进口冷冻食品及水产海鲜方面的工作,均严格按照国家法规,查验供应商的相关资质证明。”沃尔玛相关负责人表示,将持续严格执行门店的消毒、防疫和监测工作,按照相关的操作规范,为顾客和会员提供健康安全的购物环境。

除了超市以外,生鲜平台也加大防疫管控力度。每日优鲜相关负责人告诉新京报记者,平台所售商品均从正规渠道进货,有检验检测证明,且生鲜均经过100%批次检测。出于安全考虑,每日优鲜深圳的一线采购人员已经主动完成核酸检测。“为尽一切可能保障货源安全,我们平台从7月30日开始就已经暂停了所有进口水产的进货。”该负责人表示。

“例如一些冻鲜产品,尤其海外进口冷冻海鲜,完全符合国家检疫检查标准的才能上架。”叮咚买菜也表示,将不断加强自检,保护员工和客人的安全。



图/叮咚买菜供图

全面暂停进口或影响保供稳价

据报道,广州冷链行业协会已要求暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。不过,对于暂停举措是否有必要在全国推广,陈伟接受新京报记者采访时表示,目前疫情是偶发性事件,从科学防控的角度出发,不建议全国暂停肉类进口的举措。“如果全面禁止或将影响‘保供稳价’,这对消费者来说损害很大的,得不偿失。”陈伟说。

目前,中国肉类协会已与世界肉类组织沟通,要求国外肉企严格按照世界卫生组织的要求防控。同时,协会也与农业农村部屠宰技术中心联合发布了第三版《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控指南》,要求屠宰加工企业积极做好疫情防控,保障肉类食品安全。

中国肉类协会首席专家、首农食品集团食品安全专家张子平也告诉新京报记者,不建议全面禁止肉类产品进口。他表示,市场上数量的供应是很重要的,进口是重要的量的补充,也是与进口国家贸易平衡的需要。“一定要选择正规采买渠道,避免采买和厨房烹饪时的交叉污染,消费者可以放心食用肉类产品。疫情时期,动物优质蛋白质摄入非常重要,能够保证我们的免疫系统强力御敌。”张子平建议。

肉企加大畜禽养殖减少进口依赖

据中国肉类协会提供的数据,受新冠疫情和猪肉价格较高等因素影响,据粗略推算,上半年,我国肉类消费估计在4000万吨左右,同比减少6%。不过,虽然上半年总体消费在下滑,但肉类进口方面却表现强劲增长。数据显示,2020年上半年我国进口肉类475万吨,同比增长73.5%。

“上半年我国进口肉类总量占国内肉类生产总量的13.5%。”陈伟表示,针对进口肉类的依赖,我国相关肉企近年来已加大了畜禽养殖的投入和投产。



二商肉食通州工厂进行货车消杀作业。图/李欣摄

以首农食品集团旗下二商肉食为例,今年上半年二商肉食已在辽宁锦州北镇、黑龙江肇东、河南驻马店、黑龙江齐齐哈尔等地通过租赁、收购、合作等模式新增了4家屠宰场,生猪加工规模从2019年608万头上升至700万头。“由于目前国外疫情较严重,现今我们的进口肉类产品量下降一半以上,并且严格管理,实现新冠病毒的批批检测。”8月16日,二商肉食副总经理闵成军告诉新京报记者,为保证供应量,今年上半年已加大进口采购量,确保北京储备肉任务和北京市场供应。

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 企业供图

编辑 秦胜南 校对 李项玲

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