2020天府美食地标评选投票启动，来为你心中的川味加油助力

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作者：封面新闻
华西都市网记者 韩建文

距离2020双11还有不到两周时间，每年不少消费者会囤一些“四川味道”，豆瓣、零食、方便锅……今年川味名企有什么动静呢？

记者了解到，目前丹丹豆瓣、白家、徽记、光友、大龙燚、蜀大侠、张飞牛肉等川味名企已经纷纷推出“第2件9.9元起”、“爆款199减100”等优惠福利，在今年的电商大战前表现“豪横”，跃跃欲试。



事实上，双11期间川味企业的强势有理可循：天府之国的锦绣河山孕育了博大精深的饮食文化，开创了兼收并蓄的美味佳肴。其实，和双十一电商大战一样火热的还有一场关于“天府美味”的评选活动正在进行中。

为弘扬天府美食文化、强调区域特色餐饮地标、引领天府餐饮发展新趋势，打造“美食+扶贫”互动体验场景，让国内外食客品味天府美食之美，由封面新闻、华西都市报、成都范儿重磅策划「食在天府·味在四川&2020天府美食地标评选暨千村千品进万店计划」美味开启。



其中，设置四大榜单评选：天府十大美食地标、天府十大餐饮领军品牌、天府十大美食特色街区、天府特色川味TOP50。

10月12日起，各大品牌、餐饮集团、商业地标、街区，可通过自荐、网友推荐两种方式报名，报名成功后经网络投票、行业权威专家评审后，最终于11月20日出炉各大榜单。

·报名通道 ·

请电联主办方进行报名

【报名电话：028-86969662】

审核通过后

请提交品牌名、介绍、LOGO等资料

· 投票通道 ·

扫描下方二维码投票



· 活动时间节点 ·

1.报名时间：10月12日—11月13日

2.投票时间：10月27日—11月13日

3.榜单揭晓时间：11月20日

同时，为推进原产地食材与生态餐饮产业链融合，解决农产品宣传难、销售难的问题，展示生态饮食餐饮文化，由主办方牵头，推动政府部门、餐饮品牌、前端陈列平台、供应链等多方合作，在知名餐饮企业建立展示窗口，将四川“土字号”、“乡字号”、“川字号”特色农产品在餐饮终端做品牌展示，通过消费者在就餐排队的闲暇时间，促进消费转化。



图片据网络

现已有不少四川知名企业自荐报名并表达了对本次评选活动的期待，例如，位于成都地标339电视塔下方的贰麻酒馆，年轻人线下社交的潮流聚集地，不仅可体验露天院坝过成都夜生活、也有成都鬼饮食斗酒文化…



小龙翻大江在第一时间报名参选，宽窄店作为品牌创始店，以“龙战于野”为概念造就出诗情画意的艺术境地，店内每天演绎川剧变脸、龙行茶艺等巴蜀文化精粹，现已成为外地游客到成都必打卡的火锅店之一；创立于四川自贡的邱金小炒也在报名列表中，已在川菜领域深耕25年，勾勒出一幅品牌特色的巴蜀味觉地图。



值得一提的是，此次参与地区不限成都。目前，四大榜单都已就位，投票开启，快来为你心中的川味加油助力。

以下是部分活动报名者：

— 天府十大美食地标 —

马旺子饭店：眉山马旺子饭店现经营面积约3000平方米，是一家以眉山当地传统川菜为主打特色，集宴席、商务、朋友、家庭聚会为一体的综合性酒楼。



威远花生酥：黄老五花生酥是四川内江威远著名特色小吃，是四川省内江市非物质文化遗产，目前正在申报“省级非物质文化遗产”。



资中罗泉豆腐宴：资中罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，在明清年代就已经是巴蜀一绝。



攀枝花米易铜火锅：攀枝花米易铜火锅，至今已流传数百年，其烹饪技艺为县级非遗项目。



— 天府十大餐饮领军品牌 —

味之绝·美蛙鱼头火锅：自2007年在四川简阳开办第一家门店，十余年来“味之绝”一直深耕美蛙鱼头火锅品类。



眉州东坡酒楼：成立于1996年，是一家以餐饮连锁为主、食品加工为一体的综合性集团公司；公司秉承“美味传递爱 共享一个家”的使命，打造中餐第一品牌。



万源旧院黑鸡：旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。



大竹观音豆腐干：又称“仁”字豆腐干，已经有百年的制作历史了，主要产于四川大竹。由于质量长久不衰，声名远播，产品除畅销邻近各县外，还远销重庆、成都、广州等地。



— 天府十大美食特色街区 —

泸州珠子街：在泸州龙眼熟的季节很多人来这边买，酿酒坊也很多。所以不管是一个人吃面食类还是一班子人吃串串或者草豆花火锅都不错。



德阳文庙新天地美食街：一个属于德阳的“锦里”，位于德阳文庙旁边，地理位置十分不错，也容易找到。主要以小吃、饮品为主，衣服、饰品为辅。



广安市岳池米粉一条街：广安岳池“米粉一条街”位于岳池县城，牌坊立柱上的“蜀中绝对”——“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃”（下联）。

自贡贡井平桥熙街美食街：自贡贡井平桥熙街美食街位于位于贡井区中心，地处“八百里秦淮”最中心位置，毗邻旭水河，国内唯一的天然城中瀑布——平桥瀑布的壮丽景色尽收眼底。



— 天府特色川味TOP50 —

牛华八婆麻辣烫：从八十年代的街边小食，演变到如今的老少咸宜。在这30年间，牛华八婆麻辣烫现已经成为了乐山美食的代表。



广汉缠丝兔：广汉缠丝兔肌肉丰满，肌肉切面紧密，呈淡红色或玫瑰色，略有弹性；味香浓郁，咸香适宜，具有缠丝兔所特有的腌腊风味。



彭山漂汤：彭山漂汤是眉山市彭山区的特色美食，高汤熬好后加进多种荤素食材一起煮熟，在煮制的过程中，各种食材的滋味在好汤的浸润下慢慢析出，相互融合，最终形成漂汤的美妙滋味。



渠县三汇水八块：三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。



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