边大嚼五香白切牛肉,边发贴(所选牛肉包装在第二页图片)

niall · 发表于 2005-8-30 00:45

说一下做法，买什么部位比较好？看着LZ的牛肉好谗啊

vickyuk · 发表于 2005-8-30 00:53

哎，偶不应该进这个帖子昂， 55555555555

ulrich · 发表于 2005-8-30 08:12

原帖由 niall 于 2005-8-30 00:45 发表
说一下做法，买什么部位比较好？看着LZ的牛肉好谗啊

做法在以前的贴子里有过,我只是照着做.这里就不重复了.
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... amp;extra=page%3D16
部位嘛. 不要选牛胸肉,也不要选牛腩,也不是大腿肉, 要选小腿的键子肉,看上去有很多条纹茎在肉中间的那种.

[ 本帖最后由 ulrich 于 2005-8-30 08:16 编辑 ]

whitia · 发表于 2005-8-30 11:09

原帖由 Kassiopeia 于 2005-8-29 17:40 发表

有个东西叫做盐:P

一时没想起来..$失败$

ulrich · 发表于 2005-8-30 11:36

说实话,到了德国,有一样东西在做菜的时候经常想不起来----味精

ladybird · 发表于 2005-8-30 15:07

你這帶筋的牛肉是牛腱肉嗎??如果是的話請問你這德文怎麼說呢??謝謝

ulrich · 发表于 2005-8-30 16:09

原帖由 ladybird 于 2005-8-30 15:07 发表
你這帶筋的牛肉是牛腱肉嗎??如果是的話請問你這德文怎麼說呢??謝謝

没问题,等我今天回家把包装发张照片过来.(我一下买了四包,冰箱里还有一包)

ladybird · 发表于 2005-8-30 17:23

原帖由 ulrich 于 2005-8-30 16:09 发表

没问题,等我今天回家把包装发张照片过来.(我一下买了四包,冰箱里还有一包)

謝謝你阿~那就等你啦;);)

另外你牛肉是用高壓

ulrich · 发表于 2005-8-30 17:35

原帖由 ladybird 于 2005-8-30 15:07 发表
你這帶筋的牛肉是牛腱肉嗎??如果是的話請問你這德文怎麼說呢??謝謝

包装来了.

ulrich · 发表于 2005-8-30 17:37

[quote]原帖由 ladybird 于 2005-8-30 17:23 发表

謝謝你阿~那就等你啦;);)

另外你牛肉是用高壓

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