又到了吃野韭菜的时候到了，来一起去采野韭菜

画心

今年第一次采野韭菜，做了一个野韭菜馅的酸汤水饺

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和你一起发现不一样的德国

maidongxidemao

IT_JAVA 发表于 2021-3-7 20:57
不要那么苛刻么，人家可能就是喜欢分享生活嘛

我觉得发发挺好的，不喜欢就不看么，喜欢就看么。 ...

很多人都是无偿分享信息的。所以比较反感这种软广告。不过论坛里的视频我都一概不点的，如果需要我都直接搜YouTube。只是看某人跪舔德国人才评论了几句。

背包喵

德国还有野菜地图专门介绍各地野菜分布告诉人去挖的

背包喵

说实话中国人有时候看见啥都想吃的毛病是不大好，见到野鸭天鹅什么的第一反应是好不好吃，虽然大多数就是说说图个嘴快但确实大多数的毛病都是吃出来的，这种话和想法也很low

IT_JAVA

李玮峰 发表于 2021-3-5 20:56
肏！病毒怎么出来的？中国人能不能别他妈的再瞎逼乱吃东西了？你见哪个文明国家的人到野地里挖东西吃的吗？ ...

话说得太过了吧德国人也去采蘑菇什么的。

你说的那个是吃什么野生动物，国家保护动物的行为吧。

maidongxidemao

李玮峰 发表于 2021-3-7 15:43
真没见过德国人采蘑菇的。。。可能有小朋友为了好玩儿去采，但真没见人吃的。

不懂就老老实实的别说大话。你去书店看看，到了时节，各种辨认蘑菇的书。还有很多网站上会有人报道采到什么蘑菇了。19年Steinpilz 特别多，我们随便一个林子都能采到好多，路上碰到一拨拨拎着袋子的德国人，还互相交流今年采了多少。还有很多组织定期组织采蘑菇的活动。我老公小时候经常跟父母采蘑菇吃，德国的蘑菇都是他教我认识的。德国每个地区都有辨认蘑菇的组织，你可以把采到的蘑菇拿去辨认。动不动就有同事说周末采了几公斤蘑菇，然后还不告诉你地点，让你羡慕嫉妒恨。你这么说，只能说你从来都没有去林子里玩过。
采熊葱的相对少，一方面容易跟一种毒草混淆，一方面德国人一般做酱生吃，而野韭菜可能含有一种虫卵，只有在60度以上加热后才能杀死。每年我们采老公都要心惊胆跳一番。今年死活不让我生吃了。
还有秋天采野果做果酱的不要太多。我老公姐姐每年采Hagebutte 给我婆婆做果酱，味道很好。秋天还可以捡栗蓬，山里太多了，一会就一两公斤满了。

maidongxidemao

另外很多东西是不能养殖的，Steinpilz 就只有野生的，超市里卖的也是东欧人去林子里挖的。野韭菜也不能养殖。采野果野菜玩的是个乐趣，是生活情调，不懂就别乱骂。
不过我不喜欢的东西楼主动不动就发视频，YouTube 点击是有收入的，这点人尽皆知的信息还要赚钱，没意思

IT_JAVA

李玮峰 发表于 2021-3-7 15:43
真没见过德国人采蘑菇的。。。可能有小朋友为了好玩儿去采，但真没见人吃的。

德国还有交点钱，找个专业人员，带你去才蘑菇。像采蘑菇俱乐部。

IT_JAVA

maidongxidemao 发表于 2021-3-7 17:15
另外很多东西是不能养殖的，Steinpilz 就只有野生的，超市里卖的也是东欧人去林子里挖的。野韭菜也不能养殖 ...

不要那么苛刻么，人家可能就是喜欢分享生活嘛

我觉得发发挺好的，不喜欢就不看么，喜欢就看么。
我个人挺喜欢看看德国同胞的一些生活分享，这也是论坛的意义之一吧。