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[味派荟萃] 一家四口的周末午餐,简单又美味,两盘小龙虾把网友馋到流口水

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发表于 2021-4-26 15:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食带来美好的一天!
作者:钰儿美食

一家四口的周末午餐,简单又美味,两盘小龙虾把网友馋到流口水
嗨,大家好!又来晒我家的周末午餐了。前两天,儿子就跟我说嘴巴馋了特别想吃小龙虾,所以今天趁着休息,去买了小龙虾回来。4斤半才50块钱,自己回家做也是一锅美味,可比去饭店吃小龙虾要省多了,这回我真是捡到大便宜了。



中午,烧了满满一大锅麻辣小龙虾,再做了一道凉拌菜和一道炒菜,一家四口,喝着小酒吃着小龙虾聊着天,好不惬意。这顿午餐虽然没有什么硬菜,但是简单的饭菜吃着才更舒心,大家说是不是?晒到朋友圈,网友都被那两盘小龙虾馋到流口水,夸我家都太有口福了。



第一道:凉拌黄瓜

食材:黄瓜1条、花生米60克、盐少许、干辣椒4克、蒜头3粒、醋2勺、香油半勺
做法:1、先把花生米用水泡4分钟,黄瓜洗干净。2、将黄瓜轻拍几下,再切成小段,蒜头拍碎即可。3、热锅热油,烧六成热后,先倒入红干椒炝锅,再倒入花生米炒出香味后盛出放凉。4、放入蒜碎、盐、香油调拌均匀腌渍5分钟,倒出水,再倒入花生米、醋调拌均匀,即可装盘。



第二道:黄豆芽炒粉条

食材准备:黄豆芽400克、粉条180克、葱花少许、干辣椒4个、生抽1勺、盐1勺、鸡精少许
做法:1、将粉条先提前用温水泡1个小时。2、热锅热油,倒入蒜碎、干辣椒、黄豆芽,开大火爆炒1分钟,然后再倒入生抽焖2分钟。3、放入粉条、盐、葱花继续炒2分钟,快出锅的时候,撒入少许葱花即可。



第三道:麻辣小龙虾

食材准备:小龙虾4斤、蒜头5粒、麻辣小龙虾调料4勺、盐少许、生姜3片、生抽3勺、葱2棵
做法:1、先将小龙虾挨个刷干净,再用水多冲洗几遍。2、热锅热油、倒入蒜碎、生姜、干辣椒、麻辣小龙虾调料、生抽、盐,翻匀后再倒入小龙虾。3、放入葱段,盖上锅盖焖10分钟即可出锅。



看完我家的周末午餐,你喜欢吗?你家周末又吃了哪些美味?欢迎一起来晒晒。喜欢我家的午餐,欢迎点赞、分享、评论交流,谢谢大家的支持。

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